- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/hamburger-yapimi-630598/
Hamburger Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
Hamburger ekmeği:
- 4 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- Yeterince ılık su
- Susam
Köfte:
- 700 gr yağlı kıyma
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 1 yemek kaşığı hardal
- Tuz
- Karabiber
Karamelize soğan:
- 2 orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1/4 (çeyrek) çay kaşığı tuz
- 1/4 (çeyrek) çay kaşığı karabiber
Ek İç malzeme:
- 1 adet domates
- 6 yaprak marul
- Ketçap
- Mayonez
- Hardal
Güzel bir tarif en kısa sürede deniyeceğim :) sadece kıyma miktarı biraz fazla geldi 700gr , 500gr kıyma da yeterli gelir mi?
Tabikidee yeterli biraz daha ince köfteleriniz olur sadece köfteleri ekmeklerden genis yapin pistikce kûcûlûyorlar
ilginiz için teşekkür ederim :) ramazandan sonra deneyip fotoğrafını sizinle paylaşacağım