- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hamburger-yapimi-tum-asamalariyla/
Hamburger Yapımı (Tüm Aşamalarıyla) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket yaş maya
- 100 gr tereyağı ya da margarin
- 1 adet yumurta
- 1, 5 yemek kaşığı şeker
- Yarım yemek kaşığı tuz
- 5, 5-6 su bardağı un (kontrollü şekilde ekleyin hafif ele yapışacak bir hamur elde ediyoruz)
Arasına ve Üstüne Sürmek İçin ;
- Yumurta sarısı
- Çay kaşığının ucu ile pekmez
Köftesi İçin ;
- 500 gr dana kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- Yarım ekmekten 1- 2 parmak fazla ekmek (suya basıp suyunu sıkıp eklenecek)
- 1’er çay kaşığı karabiber, nane, köri, kimyon, toz biber
- 1’er tatlı kaşığı tuz, pul biber
- Ara malzemeler isteğe bağlıdır. Ben o an evimde bulunan malzemelerimi kullandım. Sizler çeşitlendirebilirsiniz.
- Kornişon turşu
- Soğan
- Domates
- Kıvırcık
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.