Hamsi Tava Tarifi
Tuğçe ⭐️denli
4
kişinin defterinde

Hamsi Tava

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 35dk
Pişirme: 15dk

Hamsi Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • 1, 5 kilo taze hamsi
  • 150 gr mısır unu
  • Tavayı yağlamak için sıvı yağ
  • Tuz

Hamsi Tava Tarifi Yapılışı

  1. Hamsilerin kafası tek tek koparılarak içleri kılçıkları alınmadan güzelce temizlenip suya koyuluarak bekletilir.
  2. Tüm hamsiler temizlenince bekletilen suyun içinde hamsiler güzelce yıkanır ve süzgeçli kaba alınırak tuz atılır ve süzülmesi beklenir.
  3. Suları güzelce süzülen hamsiler tabağa konulmuş Mısır ununa batırılarak sıvıya ile hafif yağlanmış tavaya güzelce önce yuvarlak ortası düz olacak şekilde dizilir(görselde görebilirsiniz)
  4. Ocakta kızarana kadar pişirilir ve düz bir kapakla aktarılarak çevrilir ve arka tarafı pişirilir.
    5. Pişen balıklar salata soğan ve turp ile servis edilir.
    Not:balığın suyu iyi süzülmezse una fazla bulanır ve yağı fazla çeker bu ayrıntıya dikkat edelim!
    Afiyet olsun :)

Hamsi Tava

Hamsi Tava

Hamsi Tava

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Hamsi Tava Tarifi 15.10.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.