Hamsili Ekmek Tarifi
Nurcan Başoğlu Genç
67
kişinin defterinde

Hamsili Ekmek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 1 saat

Hamsili Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo taze hamsi
  • 1 bağ pazı
  • 3 baş soğan
  • 2 adet domates
  • Yarım bağ maydanoz
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı sıcak su
  • Yarım kilo mısır unu
  • 1 çorba tuz

Hamsili Ekmek Tarifi Yapılışı

Öncelikle 3 soğanı 1 su bardağı sıvı yağda kavurun. Soğanlar biraz öldükten sonra domatesleri ekleyin. Domateslerin rengi döndükten sonra ocağın altını kapatın ve bu karışımı yoğurma kabınıza alın. Hamsi ve pazı dışında tüm malzemeleri yoğurma kabınıza alın ve bu karışımı 5 dakika tahta kaşıkla malzemeleri karıştırın. En son hamsi ve pazıyı bu karışıma ekliyoruz. Hamsinizin ve pazınızın diriliği bozulmadan harmanlıyoruz. Daha sonra ekmeğimizi pişireceğiniz tepsinizi yağlayın ya da yağlı kağıt serin ve bütün karışımı tepsiye serin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ekmeğinizin üstü kızarıncaya kadar pişirin. Soğan ve salatalıkla servis edebilirsiniz. İçecek olarak da ayran ve çay servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
NOT:Hamsileri parçalamadan harmanlayın çünkü fazla yoğurdukça ekmeğinizin rengi kararır.
NOT:Piştiğini kontrol etmek için bıçağı ekmeğe batırıyoruz eğer bıçağın ucu kuruysa ekmeğimiz pişmiştir.

Hamsili Ekmek

Hamsili Ekmek

Hamsili Ekmek

Hamsili Ekmek

Hamsili Ekmek

Hamsili Ekmek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Hamsili Ekmek Tarifi 08.09.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.