Hamsili Kayana ( Kaygana) - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Hamsili Kayana ( Kaygana) Tarifi İçin Malzemeler

3 yemek kaşığı kadar salamura hamsi
3-4 dal yeşil soğan
4-5 dal maydanoz
4-5 dal dereotu
2 yumurta
Un, tuz, su, karabiber

Hamsili Kayana ( Kaygana) Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemeler için ölçü vermek aslında çok da mantıklı değil çünkü ne kadar yapmak istiyorsanız o kadar su ve un kullanmalısınız. Ayrıca yeşilliği çok seven olur, az seven olur ona göre ekleyebilirsiniz. Mesela biz yeşili bol sevenlerdeniz. Öncelikle salamura hamsileri eğer kılçıklı ise ayıklayıp, küçük küçük parçalıyoruz ve bir kaba koyuyoruz. Ardından yeşillikleri ince ince doğrayıp ekliyoruz. 2 yumurta kırıyoruz, tuz, karabiber ekliyoruz ve tüm malzemeyi karıştırıyoruz. Ardından ne kadar yapmak istiyor isek un ve su ekleyip, krep hamuru kıvamında akışkan bir karışım elde ediyoruz. Tavaya azıcık yağ ekleyip, her iki tarafı da kızarana kadar pişiriyoruz. İşte bu kadar basit :) Afiyet olsun!

Hamsili Kayana ( Kaygana) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.