Hamur Kapatma Şekilleri -2- - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Hamur Kapatma Şekilleri -2- Tarifi İçin Malzemeler

Değişik klasik hamur malzemeleri ile hazırlanmış şekil verilmeye hazır tatlı, tuzlu, mayalı hamurlar

Hamur Kapatma Şekilleri -2- Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar,

Daha önce sizinle ” Hamur kapatma Şekilleri-1-” tarifini paylaşmıştım bu da onun benzeri ikinci tarif.

Umarım beğenirsiniz ve denersiniz. özellikle gül gibi kapatılanı poğaçalara hamurlu tatlılara çok yakışıyor. Her ne kadar arkadaşlarım kadar başarılı yapamasam da bunları bana öğreten, öğrenmeme vesile olan sitede ki yazar arkadaşlarıma ve bu siteyi yayın hayatına sokan değerli site yöneticilerine emeği geçen herkese canı gönülden teşekkür ederim.

Hoşçakalın

Hamur Kapatma Şekilleri -2- Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (11)

Yeni Gelen Yorumlar

didem973 @didem973

Şikayet Et

valla muhtesemsiniz
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
yemek canavarı❤❤ @pastacanavari2005

Şikayet Et

ben pasta börek yaparken hep yeni şekiller denerim gosterdikleriniz çok işime yariyacak teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Ebru Erdoğan @ebrulim3300

Şikayet Et

Ya ne kadar güzel detaylı ve bol resimli anlatiyorsunuz Harikasın canan hanim
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
şeker abla mutfakta @Seda-esitti

Şikayet Et

canan hanım her zamanki gibi süpersiniz çok güzel bir paylaşım sağolun
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Canan Gunduz @Holmes12
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Sedanur hanımcım çok mersi :)))))
  
  Hoşçakalın
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
esra atas @eatas

Şikayet Et

Canan Hanim,
Benim gibi yeni yeni birseyleri ogrenmeye baslayanlar icin cok cok faydali olmus.
Emeklerinize saglik.. Gercekten cok tesekkur ederim :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Canan Gunduz @Holmes12
  
  Şikayet Et
  
  Esra hanım merhabalar,böyle düşünmeniz ne güzel çok mutlu oldum teşekkürler…
  
  Hoşçakalın
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Emine @Emine_Kilicarslan

Şikayet Et

Tüm tarifleriniz birbirinden güzel , yapimi kolay ve zevkli.. En yoğun olduğumuz zamanlarda bile zaman kaybina yol acmayan yalın anlatımıniz için gerçekten teşekkür ederiz. hamur acma şekillerindeki yarim ay şeklinin uzerindeki kabarcıklari nasıl yaptiginizi merak ettim ama resimler orada kesilmiş. :( tarif edebilirmisiniz lutfen.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Canan Gunduz @Holmes12
  
  Şikayet Et
  
  Emine hanımcım merhabalar,güzel yorumunuz için teşekkür ederim sağolun…o şekli normal bildiğiniz (temiz mutfak için kullandığım tavuk,balık temizlerken) bir kaş cımbızı ile yaptım..Azerilerin ucu daha geniş ve tırtıklı dişli diyebileceğimiz bir cımbızı var hamur işlerin de kullanıyorlar…ben de bununla nasıl olur diyerek denemiştim bu şekiller ortaya çıktı..ama dediğim gibi elmalı pasta hamurunda şekil fırında bozulmuyor ama tuzlu poğaçalar da daha uzun fırında kaldığı için şekil bozulabiliyor…
  Nasıl yapıldığına gelince hamuru normal poğaça gibi kapatıyorsunuz ya hamura batırıp çıkartıyorsunuz ya da derince batırıp sıkıp yukarı çekiyorsunuz u hareketi seri bir şekil de yapıyorsunuz….denerseniz kendiliğinden kolayca şekillendiğini görürsünüz…
  
  Hoşçakalın
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
  - Merve Abacı @merva
    
    Şikayet Et
    
    Ablacm ben sana bisey soracaktm izninle ben yoğurt corbasini çok seviyorum fakat hep.kesiliyo yumurta sarisi koymuyorum un koyuyorum yogurta iyice cirpiuorum ve pirinçle kaynanayan sudan ekliuorum muhakkak içine direk değil tencereye asamalo dokuykrum ve pişme işlemi tamamlanınca tuzunu atiyorum kapagini bile kapatmiyorum sicaktan kesilir diye ne yapmam lazim kizin çok.seviuo o corbayk bende tabi bilgin varsa ki vardır muhakkak benle paylasirsan çok mutlu olcagaim görüşmek üzere
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 yıl önce
  - Canan Gunduz @Holmes12
    
    Şikayet Et
    
    Mervecim selam tatlım..ben bu çorbayı nasıl yapıyorum tariflerimde ” yayla çorbası” diye var bir oku istersen benim ki kesilmiyor..yazdıklarına bakınca hepsi doğru yaptığın şeyler seninkinin de kesilmemesi lazım bilmem ki neden kesiliyor…kesilme genel de çorba kaynamadan tuz atılırsa oluyor.. istersen bir de tuzu attıktan sonra devamlı karıştırarak dene yine de sen bilirsin…benim resimlerimden de görebilirsin kesilme olmuyor dediğim gibi bir oku istersen..senin yaptığın her aşama normalde yapılması gerekenler doğru şeyler … hayret …bir de istersen yoğurdu oda sıcaklığında kullan..aklıma başka bir şey gelmiyor neden! dediğim gibi yaptığın bir yanlış yok ki düzeltelim…öptüm seni :)))
    
    Hoşçakal
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 yıl önce