Hamur Köftesi ( Hamır Kötte) Tarifi
Profil fotoğrafı
44
kişinin defterinde

Hamur Köftesi ( Hamır Kötte)

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)

Hamur Köftesi ( Hamır Kötte) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1kg un
  • 4-5 tane orta boy haşlanmış patates
  • 2 iri soğan
  • tuz
  • karabiber
  • maydanoz.
  • Maya
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker

( Başka türlü yapmak istenirse; diğer malzemelere bir miktar peynir ve biraz pul biber eklenerek de yapılabilir.)

Hamur Köftesi ( Hamır Kötte) Tarifi Yapılışı

Patatesler ufalanır, soğanlar rendelenir, diğer malzemeler ilave edilir. Bunların hepsi beraber hamur haline getirilerek mayalanır. Mayalanan bu hamurdan kaşıkla alınarak, üzerine hafif un serilmiş tahta üzerinde yuvarlanır.  Yuvarlanan hamur açılarak kare kare kesilerek, bol kızgın sıvı yağda kızartılarak servis yapılır ve afiyetle yenir.

NOT: AYNI HAMURU KULLANARAK  İÇİNE MAYDANOZLU PEYNİR YA DA KIYMA KULLANARAK İÇLİ KÖFTEDE YAPABİLİRSİNİZ.AMA ASIL HAMUR KÖFTE YUKARIDAKİ TARİFTE OLDUĞU GİBİDİR.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Hamur Köftesi ( Hamır Kötte) Tarifi 17.11.2013 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.