Hamur Yoğurma Yok Yufka Yok En Kolay Kahvaltılık Börek

Hamur Yoğurma Yok Yufka Yok En Kolay Kahvaltılık Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba arkadaşlar bugün sizlere hiç uğraşmadan ellerinizi kirletmeden hazırlayabileceğiniz evde yufka yokken bile yapabileceğiniz enfes bir börek tarifi vermek istedim. Artık istediğiniz her zaman börek hazırlayabileceksiniz. Yapımı oldukça pratik ve her evde olabilecek malzemelerden oluşuyor. Tadı su böreği tarzında içi yumuşacık dışı çıtır bir tarif. Haydi tarif detaylarına bir göz gezdirin 👀👀 ayrıca bu pratik ve insanı yormayan tarifi defterlerinize mutlaka eklemeyi unutmayın 👍 😉.

Geniş bir karıştırma kabına yumurtayı alıp hafif köpürünceye kadar tel çırpıcıyla çırpalım.
Sonra beyaz peyniri ezelim ve yumurtanın üzerine ekleyelim.
Ardından yoğurdu da ilave edip iyice çırpalım.
Sonra yağını ilave edip karıştıralım.
Bir tatlı kaşığı içerisine karbonat koyalım ve üzerine 5-6 damla limon suyu sıkalım köpüren karbonatı karışıma ekleyip tekrar karıştıralım en son baharat ve tuz ilavesini yaparak son kez çırpalım peynir tuzlu olduğu için tuz ilavesini dikkatli yapın arkadaşlar.
Eğer maydanoz da ekleyecekseniz maydanozları yıkayıp temizledikten sonra suyunu iyice süzelim maydanozları incecik doğradıktan sonra baharat ekleme aşamasında onlarında hamura ekleyerek karışıma dahil edelim.
Hazır olan hamur hafif akışkan, dokununca ele yapışan, kek hamurundan biraz daha yoğun bir kıvam da oluyor.
Daha sert bir hamur elde ederseniz pişirirken içinin çiğ kalması veya çok sert olması gibi bazı sorunlar yaşarsınız.
Börek konusunda sorun yaşamamak için tarifteki malzeme listesi ölçülerine sadık kalmaya çalışın.
Eğer hamur sert olursa yoğurt ekleyerek kıvamını yumuşatın.
Hamur hazır olunca tavanın tabanını 1 seferliğine çok az yağlayın.
Tavayı ocağa alıp tavayı ısıtın.
Tava ısınınca hamuru tavaya döküp kaşığın tersiyle üzerini düzeltin.
Böreği pişireceğiniz tavanın büyüklüğü de çok önemli arkadaşlar. Eğer tava küçük olur da hamur kalın kalırsa böreğin içi yine çiğ kalır eğer geniş tabanlı bir tavanız yoksa börek hamurunu ikiye bölerek pişirin yada malzemeleri yarı yarıya düşürün.
Hamuru tavaya yaydıktan sonra tavanın kapağını kapatıp altını iyice kısalım.
Ve bu şekilde arada bir tavayı hafifçe sallamak şartıyla böreği pişmeye bırakalım yaklaşık 15 – 20 dakika sonra böreğin altı ve yanları yeterince kızardığında bir spatula veya düz tabak yardımıyla böreği ters çevirelim diğer tarafını da tavayı arada bir sallayarak 15 – 20 dakika kadar pişirelim.
Her iki tarafı da istediğiniz gibi kızardıysa böreği servis tabağına ters çevirerek çıkarabilirsiniz.
Böreğin ilk sıcağının çıkması için 10 dakika dinlendirin.
Daha sonra istediğiniz gibi dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Böreği sahur için pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz gibi normal zamanlarda kahvaltılarınıza da dahil ederek farklı bir lezzet ve görsellik katabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun umarım tarifimi dener ve sonuçtan memnun kalırsınız.

Hamur Yoğurma Yok Yufka Yok En Kolay Kahvaltılık Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (39)

Yeni Gelen Yorumlar

Kübra @elifzehraninannesi

Şikayet Et

Ellerinıze saglık cok nefis gorunuyor 😍 😋 en yakın zamanda deneyeceğim ınsaallah 😊 😊
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim begenmenize çok sevindim. umarım sonuctan memnun kalır ve güzel yorumlarınızı tekrar alırım. sevgiyle kalın 🌹🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Adnan Evren @Adnan_Evren

Şikayet Et

Ayrıca hemşeriymişiz bende mersin liyim 😘
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  tesekkur ederim desteginiz icin. iyi gunler
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Adnan Evren @Adnan_Evren

Şikayet Et

Sıkma canını tatlım bunlardan heryerde var içi pişip de kızaran böreği ben hayatımda görmedim 😄😄😄hem yemek yapmayı bilmezler hem boş yoruma bayılırlar .bende bunca yorum ne diye bakmıştım ya sabırr 😊ellerine sağlık şimdi mutfağa gidiyorum yapmaya fikrin için sağol 😘
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
gül @gulden12

Şikayet Et

Ellerinize sağlık, çok guzel görünüyor. Ben de yapmak istiyorum en kisa zamanda 🌸🌸🌸
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  tesekkur ederim umarım memnun kalırsınız begenmenize sevindim sevgiler 🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
meteomer @meteomer

Şikayet Et

neyse ya yaptiklariniza baktimda hamayili borek dediniz bildigimiz buzluk boregi ismini nasil hamayili yaptiniz bilemedim . bu yorumuda silecekmisiniz merak ettim dogrusu neyse ugrasmissiniz yinede. kolay gelsin seyda hanim.
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  tarifi bakmak yerine detayları ve yorumları okusunaz neyin ne olduğunu anlarsınız. sizden once yapılan yorumda pişmediğini söylemiş ama usturuplu şekilde. sizin gibi yargisiz infazla değil o yüzden bende aciklama yaptim ama siz açıklama yapmaya deger bir yirum yapmamışsınız ayrica yorumları silme hakkına sahip değilim tarif yollasaydınız şimdiye kadar bunu bilirdiniz. keşke sizde boş yorum yapacağınıza bizim kadar uğraşıp tarif yollasanız da gelen yorumlarda yapılan haksızlıklara neden sinir olunduğunu bilseniz. neyse yine de değer verip yorum yapmışsınız sağolun dememi beklemiyorsunuz herhalde!!
  Yanıtla
  
  3
  
  5 yıl önce
meteomer @meteomer

Şikayet Et

ayrica ici beyaz gorunuyor diye yorumlarda var neden bukadar agresifsiniz
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  daha oncede yazdım siz pişen böreklerin dışı gibi içini de kızartarak pisirebiliryorsaniz bu püf noktasını bize de söyleyin biz de bilelim. ayrıca börekteki pişerken oluşan hava kabarcıkları da görünüyor bu da böreğin gayet iyi pistiginin ispatıdır aynı tarifi cok daha iyi pişirmiş haliyle yayınlayarak cevabımı vermenizi beklerim.
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
meteomer @meteomer

Şikayet Et

belli oluyor resimden seyda hanim
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
meteomer @meteomer

Şikayet Et

pismemis ici
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  cok bilmiş yıllanmış gurme de konuştu.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - Oya'nın nefis mutfağı @oya-betul
    
    Şikayet Et
    
    canım bende tava böreğini ayını şekilde yapıyorum yapacak olanlara tavsiye ederim içi kesinlikle çiğ kalmıyor ve su böreği tadında lezzeti harika tereddüt etmeden yapabilirsiniz..
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
  - şeyda Kypnr @bilgi1991
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim cevap için canım. bu insanlar tarifleri kötüleyerek agresif yorumlar yapınca eline ne geçiyor merak ediyorum 😞😒
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
yaz2013 @yaz2013

Şikayet Et

İçi beyaz görünüyor pişiyor mu acaba hamur kalmıyor değil mi
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  benim böreğim çiğ kalmadı bunun için yayvan bir tavada yavaş yavaş pisirmeniz gerekiyor. sizin yaptığınız böreklerin içi de kızarıyor galiba?? böyle bir kanıya kapıldığınıza göre !!
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Oya'nın nefis mutfağı @oya-betul

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım çok lezzetli görünüyor 😋👌💐
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim canım😘🌹 çok güzel bir tadı oluyor gerçekten 😉
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

eline sağlık canım nefis olmuş afiyet olsun 😊
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim canım çocukların favori kahvaltılığı oldu 😄
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - (1994) @zeynep5232580
    
    Şikayet Et
    
    insaallah denerim canım iyileşince 😙
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979

Şikayet Et

Böreğin enfes olmuş canım ellerine sağlık 😘🌹
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim bitanem begenmen yeter bana 😘😘😘😘🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
    
    Şikayet Et
    
    Ben senin bütün tariflerini beğeniyorum canım gerçekten çok güzel ,👍🏻
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
  - şeyda Kypnr @bilgi1991
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim canım benim 😘😘😘🌹
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
tarif @gulevil

Şikayet Et

içi kolay pişer mi ki
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  toplam da yarım saat pişmiş oluyor bu süre içinin pişmesine yetiyor ama tarif detayinda da dedigim gibi su böreği tarzında içi yumuşak oluyor. dışı gibi içi de çıtır olmuyor. sevgiler🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş 😘
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim canım benim 😘
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  canım ellerine sağlık resim için çok teşekkür ederim tarifi denemiş olmana da ayrıca sevindim 😄😘👏🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Pınar zengin @pinarzengin8570

Şikayet Et

eline sağlık canım..cok seviyorum böyle tarifleri..hem.lezzetli hem ekonomik hemde cok pratik oluyor..eminim buda onlardan biri..ilk fırsatta yapıp paylaşırım canim
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  çok memnun olurum yapıp kendi sayfanda da paylaşırsan begenmen çok mutlu etti beni. sevgiyle kal sağlıklı günler 😘😘🌹❤
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - Pınar zengin @pinarzengin8570
    
    Şikayet Et
    
    ne demek seve seve paylaşırım becerebilirsem eğer😘😘
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
  - şeyda Kypnr @bilgi1991
    
    Şikayet Et
    
    sen herseyin en iyisini yaparsın ben sende o ışığı görüyorum 👍😘🌹
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
  - Pınar zengin @pinarzengin8570
    
    Şikayet Et
    
    😊😊😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
Özgür'ün nefisss mutfağı @09ozgur

Şikayet Et

cok guzel olmus hem sunum hem anlatim hem borek😊ellerinize sagkik.sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için. begenmenize cok memnun oldum sevgiler 🌹❤
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce