Hamur Yoğurma Yok Yufka Yok En Kolay Kahvaltılık Börek Tarifi
şeyda Kypnr
1033
kişinin defterinde

Hamur Yoğurma Yok Yufka Yok En Kolay Kahvaltılık Börek

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 30dk

Hamur Yoğurma Yok Yufka Yok En Kolay Kahvaltılık Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 büyük yumurta
  • 1 çay bardağı beyaz peynir
  • 1 çay kaşığı karbonat +5 damla limon suyu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 silme tatlı kaşığı pulbiber
  • 1, 5 su bardağı un
  • Yarım çay bardağı zeytin yağ
  • Çok az tuz
  • İsteğe göre 1 tutam maydanoz

Hamur Yoğurma Yok Yufka Yok En Kolay Kahvaltılık Börek Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bugün sizlere hiç uğraşmadan ellerinizi kirletmeden hazırlayabileceğiniz evde yufka yokken bile yapabileceğiniz enfes bir börek tarifi vermek istedim. Artık istediğiniz her zaman börek hazırlayabileceksiniz. Yapımı oldukça pratik ve her evde olabilecek malzemelerden oluşuyor. Tadı su böreği tarzında içi yumuşacık dışı çıtır bir tarif. Haydi tarif detaylarına bir göz gezdirin 👀👀 ayrıca bu pratik ve insanı yormayan tarifi defterlerinize mutlaka eklemeyi unutmayın 👍 😉.

  1. Geniş bir karıştırma kabına yumurtayı alıp hafif köpürünceye kadar tel çırpıcıyla çırpalım.
  2. Sonra beyaz peyniri ezelim ve yumurtanın üzerine ekleyelim.
  3. Ardından yoğurdu da ilave edip iyice çırpalım.
  4. Sonra yağını ilave edip karıştıralım.
  5. Bir tatlı kaşığı içerisine karbonat koyalım ve üzerine 5-6 damla limon suyu sıkalım köpüren karbonatı karışıma ekleyip tekrar karıştıralım en son baharat ve tuz ilavesini yaparak son kez çırpalım peynir tuzlu olduğu için tuz ilavesini dikkatli yapın arkadaşlar.
  6. Eğer maydanoz da ekleyecekseniz maydanozları yıkayıp temizledikten sonra suyunu iyice süzelim maydanozları incecik doğradıktan sonra baharat ekleme aşamasında onlarında hamura ekleyerek karışıma dahil edelim.
  7. Hazır olan hamur hafif akışkan, dokununca ele yapışan, kek hamurundan biraz daha yoğun bir kıvam da oluyor.
  8. Daha sert bir hamur elde ederseniz pişirirken içinin çiğ kalması veya çok sert olması gibi bazı sorunlar yaşarsınız.
  9. Börek konusunda sorun yaşamamak için tarifteki malzeme listesi ölçülerine sadık kalmaya çalışın.
  10. Eğer hamur sert olursa yoğurt ekleyerek kıvamını yumuşatın.
  11. Hamur hazır olunca tavanın tabanını 1 seferliğine çok az yağlayın.
  12. Tavayı ocağa alıp tavayı ısıtın.
  13. Tava ısınınca hamuru tavaya döküp kaşığın tersiyle üzerini düzeltin.
  14. Böreği pişireceğiniz tavanın büyüklüğü de çok önemli arkadaşlar.  Eğer tava küçük olur da hamur kalın kalırsa böreğin içi yine çiğ kalır eğer geniş tabanlı bir tavanız yoksa börek hamurunu ikiye bölerek pişirin yada malzemeleri yarı yarıya düşürün.
  15. Hamuru tavaya yaydıktan sonra tavanın kapağını kapatıp altını iyice kısalım.
  16. Ve bu şekilde arada bir tavayı hafifçe sallamak şartıyla böreği pişmeye bırakalım yaklaşık 15 – 20 dakika sonra böreğin altı ve yanları yeterince kızardığında bir spatula veya düz tabak yardımıyla böreği ters çevirelim diğer tarafını da tavayı arada bir sallayarak 15 – 20 dakika kadar pişirelim.
  17. Her iki tarafı da istediğiniz gibi kızardıysa böreği servis tabağına ters çevirerek çıkarabilirsiniz.
  18. Böreğin ilk sıcağının çıkması için 10 dakika dinlendirin.
  19. Daha sonra istediğiniz gibi dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Böreği sahur için pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz gibi normal zamanlarda kahvaltılarınıza da dahil ederek farklı bir lezzet ve görsellik katabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun umarım tarifimi dener ve sonuçtan memnun kalırsınız.

Hamur Yoğurma Yok Yufka Yok En Kolay Kahvaltılık Börek

Hamur Yoğurma Yok Yufka Yok En Kolay Kahvaltılık Börek

Hamur Yoğurma Yok Yufka Yok En Kolay Kahvaltılık Börek

Hamur Yoğurma Yok Yufka Yok En Kolay Kahvaltılık Börek

Hamur Yoğurma Yok Yufka Yok En Kolay Kahvaltılık Börek

Hamur Yoğurma Yok Yufka Yok En Kolay Kahvaltılık Börek

Hamur Yoğurma Yok Yufka Yok En Kolay Kahvaltılık Börek

Hamur Yoğurma Yok Yufka Yok En Kolay Kahvaltılık Börek

Hamur Yoğurma Yok Yufka Yok En Kolay Kahvaltılık Börek

Hamur Yoğurma Yok Yufka Yok En Kolay Kahvaltılık Börek

Deneyenlerden Fotoğraflar

(3 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Hamur Yoğurma Yok Yufka Yok En Kolay Kahvaltılık Börek Tarifi 18.06.2019 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.