- 8-10 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hamura-sarilmis-sebzeli-somon-baligi/
Hamura Sarılmış Sebzeli Somon Balığı Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gram somon balığı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Karabiber
- Tuz
Hamuru:
- Yarım paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı ılık su
- 2 çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Başamel sosu:
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tepeleme un
- 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
İç harcı:
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kabak
- Portakal büyüklüğünde lahana
- 3 pırasa arkası
- 9-10 dal maydanoz
- 5 adet küçük soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
Üzerine:
- 2 adet yumurta sarısı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.