- 12-14 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hamursuz-6902556/
Hamursuz (Tosya Hamursuzu) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Silme yemek kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İçine sürmek için;
- 3 su bardağı sıvı yağ
- Yarım kilo çekilmiş ceviz
Üstünün sosu için;
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
İç harcı için ceviz ve 3 su bardağı sıvıyağ yazmışsınız birbirine karıştırılacak mı birde hamuru açınca 5 yemek kaşığı sıvıyağ gezdirelim yazıyo iç harcındaki sıvıyağ yeterli değilmi
cevize karismayacak o 3 su bardağı yağ peziler açılınca 5 yemek kaşığı yağ serpin diyorya o yağ çok ince açılacak elinizle çekerek büyük bir masa üstü kadar açılıyor yağ fazla olmuyor
Cevizi toz şeklinde mi çekmek lazım
Hayır dişe gelmeli
hayır dişe gelmeli makarnaya baklavaya kullandığımız gibi
Çok lezzetli görünüyor ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun👌👍
Teşekkür ederim 🌺
Ellerinize emeginize sağlık afiyet olsun 😊😇👍👏👌🌹
Teşekkür ederim 🌺
Oklavaylamı açtiniz
İlk 20 cm oklava ve az unla yağlı hamuru elle etrafın dönüp çekişleyerek açılacak altına bir örtü serelimki rulo yapması kolay olsun
Tuzlu kıyır kıyır çok lezzetli bir börek Tosya olmayanlarında yediklerinde çok sevdikleri bir lezzet
anladım teşekkürler cevabınız için
Ellerinize sağlık böreğiniz çok lezzetli görünüyor ismi neden hamursuz acaba hangi yöreye ait
Çok teşekkür ederim Kastamonu Tosya ilçesine aid bir börek yerken hamur hissedilmediği için hamursuz deniliyor 🌺
Ne kadar un koydunuz
Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur olacak
Tadı nasıl acaba
Nefisss😊