Öncelikle patatesleri soyup rendeleyelim ve içine 2 su bardağı su koyup karıştırıp suyunu iyice sıkalım( Nişastasından arındırmak için)
Patatesi uygun bir kaba alalım içine yumurta, baharat ve unu dökelim karıştıralım uygun bir tavaya 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ dökelim ve ısıtmadan hazırladığımız harcı yayalım.
Kaşıkla etrafını düzeltelim ve ocağı orta ateşte açalım kontrollü şekilde pişirelim ve altı piştikten sonra üzerine bir servis tabağı örtüp ters çevirelim 1 kaşık yağ dökelim ve altını da pişirelim.
Pizza dilimi şeklinde 8e bölelim ve servis edelim börek tadında pratik kahvaltılık tarifini mutlaka deneyin beğeneceğinize eminim.