Hamursuz Tarifi ( Kahvaltı veya Sahur İçin)

12-14 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Hamursuz Tarifi ( Kahvaltı veya Sahur İçin) İçin Malzemeler

Hamur için:

2 kilo un
2 yemek kaşığı karbonat
4 yemek kaşığı diri haşhaş ( çekilmedik haşhaş )
2 su bardağı yoğurt
2 çay sıvı yağ
Tuz
kıvamını ayarlamak için su ( yaklaşık 2 su bardağı kullandım ben )

Üzeri için:

Susam
Çörek otu
1 kâse yoğurt

Hamursuz Tarifi ( Kahvaltı veya Sahur İçin) Nasıl Yapılır?

Herkeze merhaba :) sizlerle paylaşacağım bu güzel tarif Afyon’a ait oldukça meşhur bir tariftir. Sabah kahvaltısı için veya sahur için yapabilirsiniz ve bunu yapmak için erken kalkmanıza gerek yok, çok kolay çok lezzetli bir tarif. Geçelim hazırlanışına:

Hamur malzemeleri yoğurulur (su hariç) ama normal ekmek hamurundan biraz daha katı olmalı (su ile ayarlanacak katılığı) elinizle ekmeği eşit olarak hamur tepsi büyüklüğünde açılır ve yağlı kağıt serilmiş hamur tepsinin üzerine konur. Bir kaseye yoğurt karıştırılır ve hamurun üzerine sürülür, çatal yardımı ile resimdeki gibi şekil verilir ve üzerine isterseniz susam, çörek otu ekleyin. 250 dereceli fırına verilir kızarıncaya kadar pişirilir. Firından çıkan ekmek ilk sıcaklığı gittikten sonra dilimlenir. 📌 Bu ölçüden 2 tepsi çıktı siz bir tepsi isterseniz malzemelerin yarısını yapabilirsiniz. 📌Fırından çıkar çıkmaz dilimlemeyin yoksa hamur olur. 📌 Hamurun kıvamıniıayarlamak için su ilave edin katı bir hamur elde edin. 📌 Hamurun ilk sıcaklığı gittikten sonra ortadan ikiye kesip tereyağ ve çökelek ile yemenizi tavsiye ediyorum, çok lezzetli oluyor. Afyonlu olarak sizlerle bu nefis tarifi paylaşmak istedim umarım sizlerde beğenirsiniz, şimdiden deneyeceklerin ellerine sağlık 😊❤

Hamursuz Tarifi ( Kahvaltı veya Sahur İçin) Fotoğraflı Yapılışı

hamursuz tarifi kahvalti veya sahur icin (afyon yoresinden )

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (11)

Yeni Gelen Yorumlar

Sema Cetinkaya @Sema_Cetinkaya4

Şikayet Et

hamursuzda maya olmaz bundan dolayı ismi hamursuzdur.Siz ekmek tarifi yapmışsınız. Hamursuz Kütahya’nındir. Bir zamanlar Afyon Kütahya’ya bağlı olduğundan yemeklerde aynı olabiliyor.
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Alihan Kara @Alihan_Kara2

Şikayet Et

merhabalar su koymadan mi yogurucaz?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Yasemin Evcin @yasemin87

Şikayet Et

Parmak ucu maya ölçüsü nedir anlamadım
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Sevdanın mutfağı @Sevda_Koyuncu

Şikayet Et

ellerine sağlık afiyetler olsun nefis gözüküyor hayırlı aksamlar ☺
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- @724mutfaktayim @arifednr
  
  Şikayet Et
  
  hayirli sabahlar sevda hanim :)
  denemenizi tavsiye ediyorum çok lezztli oluyor :)
  tesekkür ederim yorumun için ;) sevgiler ❤
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Nesli'nin Mutfağı @neslibulent

Şikayet Et

Tatlım ellerine emeğine sağlık öpüyorum seni ❤ ❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- @724mutfaktayim @arifednr
  
  Şikayet Et
  
  tesekkür ederim ❤bende senin opuyorum :*:*
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Neslice Tarifler @neslihanca

Şikayet Et

Ellerine sağlık hamaratım kuzum çok öpüyorum seni. :*
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- @724mutfaktayim @arifednr
  
  Şikayet Et
  
  çok tesekkür ederim ablacim:)) bende opuyorum hayirli sabahlar :))❤
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Gül bicer @gullbcr

Şikayet Et

Bende afyonluym nefis görünüyor ellerinize saglk
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- @724mutfaktayim @arifednr
  
  Şikayet Et
  
  begenmenize çok sevindim, hayirli aksamlar gül hanim:))
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce