Hamursuz Ürgüp Yöresi Tarifi
ürgüp
32
kişinin defterinde

Hamursuz Ürgüp Yöresi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 15dk

Hamursuz Ürgüp Yöresi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg un
  • Süt aldığı kadar
  • Yaş maya 1 paket
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker

İçi için;

  • 1 paket terem yağ 1 tepsi hamursuz için
  • 1 yumurta sarısı
  • Çörek otu susam

Hamursuz Ürgüp Yöresi Tarifi Yapılışı

Hepsi birden yoğurulur ve bezi alınıp 1 saat kadar beklenir. Beziler bir pasta tabağı veya çorba tası büyüklüğünde olursa tam fırın tepsisi bitiminde oluyor ölçünüzü ona göre ayarlayın.

1 saat sonra önce merdane eni dolana kadar merdane ile daha sonra oklava ile oklava da aslında vledanın yada fırçanın sapı kadar kalın olmak kaydıyla 30 luk sofra dolana kadar açın. Daha sonra eritilen teremyağını içine yedirin, ister ortasından delik açıp yanlara doğru ister yanlarından tüm teremyağını yedirene kadar açılan yufkayı gezdirin ,yuvarlak şekilde dolayıp buzdolabında yada üzeri örtülü dinlenmeye bırakın.
Dinlenmiş hamuru tekrar tezgaha alıp, üzerinden merdane ile tepsi genişliğinde açın ,yuvarlak çizici ile üzerinden şekil vererek kesin en son yumurta susam ve çörek otu ile süsleyip ,200 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Yanına çay demleyin afiyet olsun.

Hamursuz Ürgüp Yöresi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Hamursuz Ürgüp Yöresi Tarifi 10.03.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.