- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hamuru-cevizli-muhtesem-kerebic-tatlisi/
Hamuru Cevizli Muhteşem Kerebiç Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 125 gram yumuşamış tereyağ
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri,
- 1 çay bardağı irmik,
- 1 su bardağından 1 parmak eksik incecik ezilmiş (mutfak robotunda ) ceviz,
- 2 yumurta (birinin sarısı üstüne ayrılacak)
- 1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un kullandım.
Şerbeti için;
- 2,5 su bardağı şeker
- 2, 5 su bardağı su
- 1 çay kaşığı limon suyu
Üzeri için;
- 2 adet yumurta sarısı
- Yarım çay kaşığı üzüm pekmezi (güzel kızarması için)
- 2 çay kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı krema (parlak görünmesi için)
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Merhabalar, çok güzel görünüyor ellerinize sağlık ama bu aslında kerebiç değil. Kerebiç baharatı bol bir hamurdan yapılan sert bir kurabiyedir ve içi genelde ceviz ile doldurulur. Şerbet dökülmez onun yerine Mersin ve Karaman’ın yaylalarındaki bitkiden elde edilen bizim köpük helva dediğimiz bir tür krema üzerinde servis edilir.
Teşekkür ederim beyza hanım,,, Fakat Başlığı iyi okumadığınızı düşünüyorum ki🤔 Tatlı tarifime kalkıp, kurabiye anlatımı yapmışsınız🙄😂…. Kerebiç kurabiyesinin nasıl yapıldığını ben biliyorum zaten teşekkür ederim 😊…. Yanlız benim tarifim kerebiç kalıbı ile yapılan cevizli bir tatlı😉 kurabiye değil….
Umarımki bir gün sizde bilgilerinizi insanlar huzuruna sunmak için tarif yazarlığı yaparsınız😊
merak ettiğim bu tatlı serbetlimi yoksa şerbetiz bir tatlimi çünkü bir kaç tarif baktım şerbet yok
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor birgün kesin denerim Ewet Bunun ismi ile bizim yöremize ait olan kurabiyemizin ismi ay değil bizde kerebiç değil gerebiç denir Kilis yöresine ait bir kurabiyedir özellikle Ramazan bayramlarında yapılır ama eminim Bu tatlıda güzel olmuştur bu saatte gördüm ve canım çekti oruç olmasaydık bu saatte kalkar yapardım 🙈🙈🤦♀️😊ellerinize emeğinize sağlık
Teşekkür ederim Gül hanım💝 Evet Mutlaka deneyin muhteşem bir lezzeti var emin olun sevgilerle mutlu günler dilerim 🥰🌷
Tşk ederim Tuğba hanım inşallah en kısa zamanda denicem 😊 hoşçakalın
Acaba hamura ceviz koymasak olur mu acaba 😀
Yazdığım şekilde tarifime uyarak yapınız,,, Ceviz yerine fındık konulabilir ama ,, bunlar olmadan denemeyin.
Çok teşekkür ederim cevabınız için birazdan yapıcam mutlaka resim atarım ve ellerinize sağlık 😇
🥰💝🌷
Tuğba hanım ben hamile olduğum için oruç tutmuyorum🙈 dayanamayıp sıcak sıcak baktım tadına gerçekten çok güzel bir tarif bence hiç düşünmeden yapılmalı 👍🏻tarif için teşekkürler 😊
Afiyet bal şeker şifa olsun inşallah Naile hanım sevgiler yolluyorum 💝🥰🌹
Çok teşekkür ederim Tuğba hanım hayırlı iftarlar 🥰
Merhabalar, çok güzel görünüyor ellerinize sağlık ama bu aslında kerebiç değil. Kerebiç baharatı bol bir hamurdan yapılan sert bir kurabiyedir ve içi genelde ceviz ile doldurulur. Şerbet dökülmez onun yerine Mersin ve Karaman’ın yaylalarındaki bitkiden elde edilen bizim köpük helva dediğimiz bir tür krema üzerinde servis edilir.
Teşekkür ederim beyza hanım,,, Fakat Başlığı iyi okumadığınızı düşünüyorum ki🤔 Tatlı tarifime kalkıp, kurabiye anlatımı yapmışsınız🙄😂…. Kerebiç kurabiyesinin nasıl yapıldığını ben biliyorum zaten teşekkür ederim 😊…. Yanlız benim tarifim kerebiç kalıbı ile yapılan cevizli bir tatlı😉 kurabiye değil….
Umarımki bir gün sizde bilgilerinizi insanlar huzuruna sunmak için tarif yazarlığı yaparsınız😊
çok güzel görünüyor.iftara yapabilirim sanirim
Teşekkürler 💝