Hamuru Çörekotlu Ekmek Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Hamuru Çörekotlu Ekmek Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

2 kupa bardak sıcağa yakın su
Yarım kupa bardak sulu yoğurt ya da normalde olur. yada ayni miktarda süt olur. o da olmazsa yine su ilave edebiliriz.
Yarım kupa bardak sıvı yağ
1 yemek kaşığı tozşeker
Yarım yemek kaşığı kadar tuz
1 paket instant maya
2 yumurta beyazı(eklemeseniz de olur. ben üzerine yumurta sarisi süreceğim için beyazlaını değerlendirdim
1-1. 5 yemek kaşığı çörekotu
Üzerine; yumurta sarısı

Hamuru Çörekotlu Ekmek Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Selamlar
Rahmetli anneanneciğim evde yaptığı ekmeklerin hamuruna çörekotu eklerdi. Ne güzel kokardı misss gibi.
Bende ekmek poğaça arası bir lezzet yapmak istedim. Hamuruna çörekotu da ekledim.

Kahvaltılar için güzel oluyor. Hiç yağ sürmeden tostta yapabiliriz ya da sandviç. Büyükçe yuvarlak ekmek poğaçalar. Hamurun kalanını da orta boy yuvarlak tepsime yaydım, onu da öyle pişirdim. Özellikle kahvaltılar için tavsiyemdir. Başlayalım;

Sıcağa yakın suyumuzu, sıvı yağını, yoğurdu, yumurta beyazlarını, şeker tuz mayayı karıştıralım.
Bardak bardak un ilavesiyle yumuşak hamur elde edelim. Hafif ele yapışsın.
Çörekotunu da ekleyelim nazikçe yine yoğuralım.
Üzerini örtelim ve mayalanmasını bekleyelim.
Sıcağa yakın su kullandığımız için çabuk mayalanacaktır.
Hava almayan bir yerde tutarsanız da hızlandırırız.
Ben genelde fırının içinde bekletiyorum.
Mayalan hamurumuzu elimizi sıvı yağına batırarak portakal büyüklüğünde (dilersek daha küçük yuvarlaklar yapabiliriz) yuvarlayalım tepsiye çiçek şeklinde dizelim.
Böyle iki tepsi çiçek ekmeğimiz olacaktır. Ben bir tepsiyi düz döşedim. Öyle pişirdim.
Yumurta sarısı sürelim.
Önceden ısıttığımız 180 e gönderelim.
Üzerleri kızarır evimiz missssler gibi koktuğunda tamamdır. Benim yaklaşık 20 -25 dk. da pişti.

Hoşçakalın🖐mutfağınıza aşk katın. Sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın 😉😊

Hamuru Çörekotlu Ekmek Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

canser secmen @cansi90

Şikayet Et

Un ne kadar kullandınız
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Özgür'ün nefisss mutfağı @09ozgur
  
  Şikayet Et
  
  merhaba,aldigi kadar un olacak ,bardak bardak ekleyin,yumusak bir hamur elde etmelisiniz.sevgiler
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

canser secmen @cansi90

Şikayet Et

Un ne kadar kullandınız
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Özgür'ün nefisss mutfağı @09ozgur
  
  Şikayet Et
  
  merhaba,aldigi kadar un olacak ,bardak bardak ekleyin,yumusak bir hamur elde etmelisiniz.sevgiler
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

eline sağlık canım çok güzel ve nefis görünüyor afiyet olsun 🤗
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Özgür'ün nefisss mutfağı @09ozgur
  
  Şikayet Et
  
  cok tesekkur ederim..canim..eksik olma.sevgiler😊🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce