Hanım Ağa Çorbası (Yeşil Mercimekli, Nohutlu Erişte Çorbası) Tarifi
burcaerkovan
14
kişinin defterinde

Hanım Ağa Çorbası (Yeşil Mercimekli, Nohutlu Erişte Çorbası)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 10dk

Hanım Ağa Çorbası (Yeşil Mercimekli, Nohutlu Erişte Çorbası) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 orta boy kuru soğan
  • 1 çay bardağı haslanmis nohut
  • 1 çay bardağı haslanmis yeşil mercimek
  • 1 çay bardağı eriste
  • 1 yemek kaşığı biber salçasi
  • 5 su bardağı su ( et suyu, kemik suyu, tavuk suyu hangisi varsa yoksa bulyon da koyabilirsiniz)
  • 1 ay kaşığı tuz

Üzeri için;

  • Sıvı yağ
  • Kuru nane

Hanım Ağa Çorbası (Yeşil Mercimekli, Nohutlu Erişte Çorbası) Tarifi Yapılışı

  1. Çorbamızı pişirceğimiz tencerenin içine 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ alıyoruz.
  2. Üzerine yemeklik doğradığımız kuru soğanı doğrayıp kavuruyoruz.
  3. Kavrulan soğanımıza 1 yemek kaşığı ( silme) salçamızı ekleyip kokusu çıkana kadar kavrulduktan sonra 5 bardak suyu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
  4. Su kaynayınca erişteleri içine atıyoruz. Erişteler piştikten sonra zaten pişmiş olan nohut ve yeşil mercimeği de çorbamıza ekliyoruz.
  5. Tuzunu da kattıktan sonra 2-3 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatalım.
  6. En son üzerine yağda kuru nane yakıp döküyoruz. Besleyici ve doyurucu çorbamız hazır.

Afiyetler olsun.

Hanim Ağa Çorbası (Yesil Mercimekli, Nohutlu Erişte Çorbası)

Hanim Ağa Çorbası (Yesil Mercimekli, Nohutlu Erişte Çorbası)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Hanım Ağa Çorbası (Yeşil Mercimekli, Nohutlu Erişte Çorbası) Tarifi 21.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.