Hanım Göbeği

Hanım Göbeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 bardaktan bir parmak fazla un
• 1 paket vanilya
• Yarım paket margarin
• 1 su bardağı kırılmış ceviz içi

Şerbeti için

• 3 bardak şeker
• 2 bardak su
• 1-2 damla limon suyu

Hanım Göbeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Tüm şerbet malzemelerini bir kapda pişiriyoruz.
3. Kaynayınca birkaç damla limon suyu damlatıyoruz.
4. Daha sonra bütün sıvı malzemeleri karıştırıp iyice yoğuruyoruz😊😊😊
5. Ayrı bir kapta irmik un kabartma tozu ve vanilyalı da iyice harmanlanana kadar karıştırıyoruz ve sıvı karışımın üzerine döküp yoğuruyoruz 😊😊
6. Yoğurma işlemi bittikten sonra küçük parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
7. Daha sonra baş parmağımızla ortasını bastırıp yağladığımız tepsiye diziyoruz ve 200 derece önceden ısıtılmış fırına veriyoruz.
8. Çıkarına soğumuş şerbeti döküp 5 dakka dinlendiriyoruz. Daha sonra kırdığımız cevizleri yada fındıkları koyuyoruz.
   💕💕 afiyet olsun💕💕💕