https://www.nefisyemektarifleri.com/hanim-gobegi/
Hanım Göbeği Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 1 Yumurta(beyazı içine)
- 3 kaşık irmik
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 250g margarin
- yarım paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya şekeri
- aldığı kadar un
üzeri için:
- bir kase fındık
- 1yemek kaşığı pekmez
- yumurta sarısı
şerbet için
- yarım kilo toz şeker
- 4 su bardağı su
- bir dilim limon
Bende Yaptim Süper oldu Tesekkürler Tarifler icin =)
Bedriye Hanım’cığım sizin bu güzel sözleriniz her şeye değer. Eğer yardımcı oluyorsam ne mutlu bana. Benim eklediklerim kendi çapımda naçizane denediğim tarifler. Eğer güzel olmuşlarsa kendi payınızı ve maharetinizi de gözardı etmeyin. Sevgiler ve iyi bayramlar dilerim :)
Harika bir tarif. Denedim ve gerçekten muhteşem oldu. Ancak şerbeti biraz fazla kaynattığımdan biraz koyu kıvamlı olmuştu.
Fakat şunu söylemeliyim ki, bu tatlıya şerbeti hiç koymadan bile sunabilirsiniz. Ben şerbeti dökmeden önce bir tadına bakmıştım inanamadım. Gerçekten harika oluyormuş.
Ayrıca birşeyi daha belirtmek istiyorum, üzerine sürmek için ev yapımı pekmezlerden kullanıldığında kıvam çok yoğun oluyor. Bunu biraz sulandırmak daha iyi sonuç verebilir. Fındıkları koymadan pekmezi sürmek de fındıkları benim gibi tam içine batırmadığınız zaman daha iyi olur çünkü benim ilk tepsimde fındıklar yukarı doğru çıkmışlardı ve pekmezi de üzerine sürdüğüm için biraz kavruk gibi olmuşlardı. Tabi ikinci tepside dikkat ettim:)
Çilem hanım tatlınız çok güzel görünüyo ellerinize sağlık en yakın zamanda bende denicem ;)
tesekkurler yasemin hanim,emin olunki yanmamis,kahve rengi olan kakaolu, ayrica yanmis olsaydi altida yanardi.O kizarikligi pekmez sagliyor cok guzel kizardigini belirtmistim
Yumurta sarısına pekmez karıştırmayı öğrenmiş oldum. Teşekkürler.
Üzerine yumurta ve pekmez karışımı sürülmüş, o sebeple öyle görünüyor bence yanmış değiller..
esra neden özür diliyosun.gerçekten de yanmış gibi gözüküyor bunlar.esmer güzeli olmuşlar:)
Fazla pişmiş hatta yanmış gibi görünüyor özür dilerim :)