Hanımeller Kurabiye

Hanımeller Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 küçük çay bardağı şeker
• Yarım su bardağı ay çiçek yağı
• 1 su bardağı mısır nişastası
• 1 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 1 kahve fincanı kadar fındık veya badem veya ceviz(küçük küçük parçalara ayrılmış)
• 1 yemek kaşığı kadar bitter çikolata( rendelenmiş)

Hazırlanışı

1. Yumurta, şeker ve sıvı yağı karıştırın.
2. Mısır nişastasını, kakaoyu da ekleyip kaşıkla karıştırın.
3. Un, kabartma tozu ve vanilya  ekleyip elinizle yoğurun.
4. Hamuru eğer toparlamakta güçlük çekerseniz az az un ekleyebilirsiniz.
5. En son hamurun üzerine çikolata rendeleyin, badem veya fındık veya ceviz her ne istiyorsanız ilave edin.
6. Çok az yoğurup cevizin büyüklüğünden çok az küçük toplar elde edin.
7. Çok fazla yassılaştırmayın zira pişerken yayılıyor.
8. Önceden ısıttığınız 180 derece alt üst ayarında yaklaşık 20-25 dakika hafif sertleşene kadar pişirin.

Afiyet olsun