Hanımeller Kurabiye

Hanımeller Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı + 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı mısır nişastası
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağından az eksik iri dövülmüş fındık (kavrulmuş fındık olunca daha lezzetli oluyor)
• 120 gram beyaz çikolata

Hanımeller Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, sıvı yağ, şeker, kabartma tozu ve vanilya yoğurma kabına alınır karıştırılır.
2. Nişasta eklenir karıştırılır.
3. Kontrollü bir şekilde un eklenir yoğurulur.
4. Fındık eklenir yoğurmaya devam edilir.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır içlerine birer parça beyaz çikolata konup kapatılır hafif yassılaştılır(çok yassılaştırmayın fırında kendisi yayılıyor) aralıklı olarak tepsiye dizilir.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirilir.
7. Soğuduktan sonra üzerilerine küçük kesilen beyaz çikolatalar konur servis tabağına alınır.

Deneyeceklere afiyet olsun🍪😋.

📌su bardağı ölçüsü 250 ml dir.