Hanımeller Kurabiye

Hanımeller Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı + 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker (Pudra şekeri de kullanabilirsiniz)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı damla çikolata
• 1 çay bardağı iri doğranmış fındık

Çay bardağı 125 mlg
Su bardağı 250 mlg

Hanımeller Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, sıvı yağ, şeker, kabartma tozu, vanilya yoğurma kabına alınır, karıştırılır.
2. Daha sonra nişasta ve kakao eklenir.
3. Unu azar azar eklenerek yoğurma işlemi tamamlanır.
4. Damla çikolata ve fındık eklenir her tarafına eşit gelecek şekilde karıştırılır.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak hafif yassılatılır (çok yassılaştırmayın fırında kendisi yayılıyor) tepsiye dizilir.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 12 dk pişirilir.
7. İlk piştiğinde yumuşaklığı sizi korkutmasın soğudukça kıtırlaşıyor. Bu tarifle yaklaşık 20 adet kurabiye çıkıyor. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋.