Hanımeller Kurabiye (Anne Eli Değmiş Gibi)

Hanımeller Kurabiye (Anne Eli Değmiş Gibi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı + 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı mısır nişastası
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta 1 çay bardağı şeker (Damak tadınıza göre azaltabilirsiniz)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı damla çikolata
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 kahve fincanı kırılmış fındık

Hanımeller Kurabiye (Anne Eli Değmiş Gibi) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, sıvı yağ, şeker, kabartma tozu, vanilya yoğurma kabına alınır karıştırılır.
2. Nişasta ve Kakao eklenir karıştırmaya devam edilir.
3. Un azar azar eklenerek yoğurma işlemi tamamlanır.
4. Damla çikolata ve fındık eklenir her tarafına eşit gelecek şekilde karıştırılır.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak hafif yassılatılır(çok yassılaştırmayın fırında kendisi yayılıyor) aralıklı olarak tepsiye dizilir.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında biraz kızarana kadar pişirilir. (Dikkat edin ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dk. da pişiyor)
7. İlk piştiğinde yumuşaklığı sizi korkutmasın, soğudukça kıtırlaşıyor.
   AFİYET OLSUN. ☺😙