- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hanimeller-kurabiye-findikli-kakaolu/
Hanımeller Kurabiye ( Fındıklı - Kakaolu) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı + 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı mısır nişastası
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı şeker (Damak tadınıza göre azaltabilirsiniz)
- 1 pk. kabartma tozu
- 1 pk vanilya
- 1 yemek kaşığı damla çikolata
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 kahve fincanı kırılmış fındık
Oncelikle kurabiyenin lezzetini cok begendigimi, 2 defa yaptigimi belirteyim. ilkinde tarife birebir uydum, aynen fotograftakiyle birebir kurabiyelerim oldu. Fakat bu olculer icin 1 cay bardagi seker cidden fazla geliyor. Bogaz yakiyordu. ikinci yapisimda yumurta, vanilya, kabartmatozu ve seker disindaki olculeri yarimsar arttirdim. Tam dolu dolu bir tepsi kurabiye cikti. Misir nisastam yoktu bugday koydum bir sorun olmadi.. Elimle toplar yaparak hic yassilastirmadan tepsiye dizdim. sekil verilmis halde firin tepsisiyle beraber buzdolabinda 15 dakika beklettikten sonra sicak firina verdim. 14 dakika pisirdim. ortasi cok azicik yumusak ama kitir kitir mukemel kurabiyeler oldular.. Yapacak arkadaslar dikkat edin ilk asamada karistirarak sekeri iyice eritmeye calisin. hemen nisasta/kakao/unu eklemeye calismayin seker iyice erisin. Bir de dondurucuya atmayi dusunenler varsa ben koydum hic bir problem olmuyor.
Sonuc olarak; Evdeki kurabiye defterime ekledigim, her zaman yapacagim nefis bir tarif oldu..
Hamiyet hanima tarif icin cok tesekkur
damla çikolata koymasak olur muuu acil cevap lütfen
Kısa sürede çok kolay yapılan bir kurabiye.tadı da dokusu da çok güzel.sadece şekeri biraz fazla geldi bize.daha az konulabilir
İçerisindeki şekeri eritmek çok güç , 2/3 ymk kaşığı su ekledim yine de bana mısın demedi . Bana malesef bayatlamış yumuşak bir kurabiye tadı verdi . Hazır kurabiyenin paketi açık unutulmuş gibi …
harika bir tarif
yumurta katmazsak nolur?
cok guzel bir tarif, tadi harika.
Müthiş bir kurabiye oldu ancak un miktarı baya az geldi hamuru toparlayana kadar ekleyin unu
kakaosuz sade yapsam tadı nasıl olur sizce
benim yaptığımın içi neden yumuşak oldu ki😕
şekeri iyice çırpın hatta içine bir iki yemek kaşığı kadar su ekleyin yoksa erimiyor onun dışında sorun yok tadına bayılırsiniz hafif lezzetli
Kesinlikle sürekli yapacağım bir tarif aşırı beğendim bi tepsi daha yapıcam😍yumuşak değil biskrem gibi hafif sert cayla mükemmel oldu 🌸💜
Bu tarifi ilk misafir geldiğinde yapmıştım. çok begenilmisti. Bu aksam da ayni tarifi tarcınlı cevizli yaptim harika oldu. Tavsiye ederim. Tarif için tekrardan teşekkürler ☺️
çok güzel oldu tarif için teşekkürler ☺️
cok guzel oldu tesekkürler
Henüz denemedim yorumları inceledim ama belkide tarifi paylaşan hanımefendi elinde o an yoktu kullandı mısır nişastası bilemem. Elinize emeğinize sağlık
Mısır nişastası tuzlu şeyler de kullanılır buğday nişastası şekerli şeylerin yapımında kullanılır diye biliyorum
evt gerçekten bisküvi tadında beğendik
dün yaptım harika oldu çocuklarda bizde bayıldık aynı gün bitti, teşekkürler tarif için
tarifi yanlış görüp unu 1 çay bardağı değil 1 su bardağı olarak görmüşüm ve böyle çok güzel oldu yumuşak ve güzel kabardı. arkadaşlarım çok beğendi herkes tarifi istedi ben tarifi verdim ama burdakiyle uymayınca farkettim . Bence yumuşak olsun isteyen biraz daha un koyabilir ve ben biraz daha büyük toplar yaptım o da yumuşak olmasını etkilemiştir diye düşünüyorum. lezzeti harika
Harika oldu. Oğlumun kreşe götürmek için yaptım. Bayılmış bütün çocuklar. Hamur evet yapışık. Ama hamuru yoğurduktan sonra bi yıkayınca elleri, yuvarlayıp şekil vermek çok kolay oluyor. Ama eller hamurluyken zor :) ben 13 dk kadar pişirdim. Daha bile az tutsam olurmuş. Oğlum bayıldı
Mükemmel oldu, cok teşekkürler 👌🏻
Çikolatalı fındıklı ve ikisi birlikte olacak şekilde yaptım. Çok lezzetli oldu. 13 dk pişirdim içi yumuşak olsun diye. Tam istediğim kıvam olmadı yeniden yapacağım 10 dk pişireceğim. Fırın farkından dolayı pişme süresi değişir tabi. Sadede gelirsek keyifle yedik tarif için teşekkür ederiz
Ben ununu biraz daha fazla koydum yumuşak oldu