Hanişe
Hanişe'nin Mutfağı
110
kişinin defterinde

Hanişe’nin Nefis Çiğ Börek Tarifi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 5dk

Hanişe’nin Nefis Çiğ Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • Hamuru için ;
  • 3 Su bardağı un
  • 1 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
  • 1 buçuk tatlı kaşığı tuz

İç Harcı için;

  • 100 gr kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 2- 3 adet sivri biber
  • 1 adet domates
  • Maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber

Hanişe’nin Nefis Çiğ Börek Tarifi Yapılışı

Hamur malzemelerini bir kapta karıştırıyoruz iyice yoğurduktan sonra üzerini bir bez ile örtüp yarım saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz. İç harcıda karıştırıp iyice yoğuruyoruz. Daha sonra dinlenmiş hamurdan küçük küçük bezeler yapıp oklava ya da merdane yardımıyla unlayıp ince ince açıyoruz. Arasına iç harcımızı koyup kapatıp açılmaması için kenarlarını çatallıyoruz. Bol kızgın yağa atıp önlü arkalı kızartıyoruz bir kaç dakika içinde kızarıyor. Şimdiden afiyet olsun.

Nefis Çiğ Börek

Nefis Çiğ Börek

Nefis Çiğ Börek

Nefis Çiğ Börek

Nefis Çiğ Börek

Nefis Çiğ Börek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Hanişe’nin Nefis Çiğ Börek Tarifi 24.01.2016 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.