Daha önceden çift kilitli poşette sakladığınız bonfile içine karabiber, tuz, hardal, taze biberiyeleri, zeytinyağını ve esmer şekerini ekleyin ve iyice harmanlayın.
Yaklaşık 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
Daha sonrasında eti, kızdırdığınız tavaya atıp çevire çevire eşit bir şekilde mühürleyin.
Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin, et mühürlenince üzerine alın.
Eti pişmiş seviyorsanız 220 derecede 30 dakika, az pişmiş seviyorsanız 15 dakika pişirin.
Keskin bir bıçakla ince ince dilimleyin.
Rozbif dilimlerini servis tabağına alın; tuz, karabiber ve renkli biber serpip servis edin.
İftara ne yapsam diye düşünmek yok, Nefis Yemek Tarifleri her gün yanınızda! 19. günde harika sunumlarıyla enfes bir iftar menüsü hazırladık. Yayla çorbası ile nefis bir başlangıç yapıyoruz. Doyurucu ramazan yemekleri taleplerinizi karşılayabilecek harika önerimiz var: Patates mantısı ve iştah ...
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.