- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/harem-guveci-8319189/
Harem Güveci Tarifi İçin Malzemeler
Et malzemeleri;
- Yarım kilo kuzu kuşbaşı
- 1 adet orta boy soğan
- 3 adet sivri biber
- 3 adet orta boy domates
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Pul biber
- karabiber
- Tuz
- Kekik
- Etinize göre sıcak su ( kuzu eti kapağı kapalı kendi suyunu salıp çekene kadar genelde pişiyor. et sert ise yarım çay bardağı sıcak su)
Şehriye pilavı malzemeleri;
- 1 su bardağı arpa şehriye
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı dolusu tereyağ
- 2 su bardağı kaynar su
- Tuz
Beşamel sos malzemeleri;
- 1 yemek kaşığı silme un
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
- 1 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için;
- Kaşar peyniri
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.