Harika Bir Lezzet Tepsi Mantısı - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Harika Bir Lezzet Tepsi Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı un
1 adet yumurta
Aldığı kadar un (katı bir hamur olacak ben ölçmedim suyu)

İçi İçin ;

200 gr kıyma
1 adet büyük soğan
Tuz, karabiber, pul biber

Sosu İçin ;

2 kaşık tereyağı
1 dolu kaşık domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Tuz, karabiber, pul biber
4 bardak kemik suyu
1 su bardağı su

Harika Bir Lezzet Tepsi Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Mantı sevenler olarak sizinde bu tarifi beğeneceğinize eminim öyleyse hemen tarife geçeyim😊

Yumurtayı unu tuzu suyu ekleyip katı bir hamur yoğurup dinlenmesi için kaldıralım.
Soğanı rondodan geçirip suyunu iyice sıkıp kıymaya ekleyelim baharatları da ekledikten sonra hamuru beze haline getirip açmaya başlayalım.
Ve uzun şeritler halinde kestikten sonra belli aralıklarla kıymayı yerleştirip kıymasız yerleri birleştirelim ve oralardan keselim altına tereyağ sürdüğümüz tepsiye dizelim.
200 derecelik fırında altı kızarana kadar pişirelim.
Diğer tarafta tereyağ erittiğimiz tavaya salçaları ekleyip bir bardak suyu ekleyip kızaran mantıya ekleyin onu biraz çektirdikten sonra sıcak kemik suyunu ekleyip pişmeye bırakın.
Kemik suyu bana yeterli geldi ama çok pişmiş seviyorum derseniz kemik suyunu artırabilirsiniz. Dilerseniz normal su ile ya da tavuk suyu ile de yapabilirsiniz.
Piştikten sonra sarımsaklı yoğurt ile servis yapın. AFİYET OLSUN 😊

Harika Bir Lezzet Tepsi Mantısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.