Harika Bir Makarna

Harika Bir Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket spagetti
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1.5 çay kaşığı köri
• 3 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı ayçicek yağı ( Haşlama suyuna konulacak )
• 3 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 paket sıvı yemeklik krema ( 200 ml )
• İsteğe bağlı kuru nane veya fesleğen konulabilir

Harika Bir Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Spagettimizin suyunu ocağa koyuyoruz.
2. İçerisine ayçiçek yağımızı koyuyoruz. Suyumuz kaynamaya başlayınca 1 tatlı kaşığı tuz koyuyoruz ve makarnalarımızı koyuyoruz.
3. Makarnalarımız haşlandıktan sonra makarna suyundan 3 yemek kaşığı alıyoruz ve geri kalan makarnayı süzüyoruz.
4. Makarnayı soğuk suyla yıkıyoruz.
5. Ardından tenceremizi tekrardan ocağa alıyoruz.
6. İçerisine zeytinyağ krema ve makarna suyumuzu koyuyoruz ve sürekli karıştırıyoruz altını çok fazla açmayın
7. Kaynamaya başlayınca salça ve baharatlarımızı da koyuyoruz güzelce karıştırıyoruz.
8. Salça içerisinde eriyince altını kapatıyoruz ve makarnalarımızı koyuyoruz güzelce karıştırıyoruz. Afiyet olsun.