Hiç bekletmeden, tam kıvamında harika bir çilek reçeli yapmak isterseniz hemen tarifime göz atın; 😉👇👇
🍓Çilekleri güzelce yıkayın ve yapraklı sap kısımlarını temizleyin.
🍓Tencereye çileklerin yarısını alın ve üzerine şekerin yarısını dökün. Ardından çileklerin kalan yarısını ve en üste de şekerin kalan yarısını dökün ve orta ateşte, kapağı açık şekilde altını açın. 👉 (eğer çok tatlı sevmiyorsanız, şekerden bir bardak eksik kullanabilirsiniz. )
🍓Şeker erimeye başladıktan sonra, ateşi biraz yükseltin ve ara ara reçelinizi nazikçe, meyveleri zedelemeden bir kaç defa karıştırın.
🍓Yaklaşık 30-40 dakika sonra, reçeliniz kaynamaya başlayacaktır.
🍓Kaynama süreci başladıktan sonra, reçelin üzerinde beyaz köpükler oluşmaya başladığını göreceksiniz. Bu köpükleri mümkün olduğunca, bir kaşık yardımıyla sıyırarak toplayın ve alın.
🍓Pişme süreci bir saate yaklaştıkça, reçeliniz de kıvama gelmeye başlayacaktır. Kontrol amaçlı, reçelin suyundan bir kaç damla alın, soğuk bir zemine dökün ve akışkanlığına bakın.
🍓Son aşamada da limon suyu ilavesini yapın ve 10 dakika daha kaynatarak, altını kapatın.
🍓Uzun süreli muhafaza etmek istiyorsanız, reçelinizi ilk sıcaklığıyla kavanozlara doldurup, sıkıca kapatın ve ters çevirin, bir mutfak bezi ile sarın ve bir gece bu şekilde vakumlanması için bekletin. Eğer vakumlamayacaksanız, kavanozların kapağını reçel soğuduktan sonra kapatın.
Tadı damağımızda kaldı reçelin. Tekrar çilek almaya gittiğimde zamanı geçti, gelmez artık dedi manav😊Az yaptığım için hemen bitti. Seneye bol bol yapacağım inşaallah. Tarif için tekrar teşekkürler 💕
geçensene aynı tarifi yapmış hatta resmini çekip atmıştım.Reçelime hiç birşey olmadı son kavanozu bugün açtım mis gibi duruyor. Yeni reçelimde ocakta inşâallah oda çok güzel olacak 🍓🍓🍓🍓🍓
Çok çok mutlu oldum Mürüvvet hanım :))) ☺️😍😍 Elinize, emeğinize sağlık 👏 Çok teşekkür ederim tüm güzel sözleriniz için, severek yeniyorsa ne mutlu bana, emeğinin karşılığını görmek kadar güzel bir şey yok 😊
Çok teşekkür ederim Duygu hanım, çok mutlu oldum güzel yorumunuzla ve fotoğraf paylaşımınızla :) Ellerinize sağlık, afiyet, bal olsun inşallah, sevgiler, selamlar 🤗🙋♀️♥️
Rica ederim Emine hanım. Belki pişme sırasında, çok iyi sıyıramamış olabilirsiniz köpüğünü ama dediğim gibi çok az bir miktar herkeste kalabilir, sonradan duruluyor tamamen. Pişerken minik bir parça tereyağı da koyulabiliyor kolaylık olması için ama ben hiç kullanmıyorum, kendi haliyle de bu şekilde berrak oluyor. Arzu ederseniz öyle de deneyebilirsiniz. Tekrar ellerinize sağlık.
Merhabalar Güzin Hanım :)) Ben de size çok teşekkür ederim bu güzel, pozitif mesajınız için :) Tarifimi denemenize ve beğenmenize çok sevindim, memnun kaldıysanız ne mutlu bana :) Ellerinize, emeğinize sağlık, sizin de çok güzel görünüyor reçeliniz :) Fotoğraf paylaşımınız için de ayrıca çok teşekkürler. Afiyetler olsun tadına bakan herkese.. Hayırlı, mutlu günler dilerim, selam ve sevgilerimle **
Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için :) Beğenmenize çok sevindim😍 Çok gelmiyor merak etmeyin, zaten çok yüksek ateşte başlamıyoruz pişirmeye ve şekerinin eriyip reçelin kaynamaya başlaması zaten 30-40 dakika alıyor ve yaklaşık bir saatte de tam kıvamına geliyor merak etmeyin :) Aşamaları yazdığım şekilde takip edin, reçelinizin başından ayrılmayın, kıvamını ara ara test edin sorun olmayacaktır, bana güvenin :) Şimdiden ellerinize sağlık, ilginize tekrar teşekkür ediyorum, sevgilerimle.. :)🙋♀️♥️
O zaman mutlaka bir aksaklık olmuş olmalı yapım aşamasında çünkü gerçekten hiç o bahsettiğiniz kıvamda bir reçel olmuyor, emin olabilirsiniz :) Malzemeleri de, uygulamayı da birebir ne yaptıysam o şekilde yazdım ve ortaya çıkan sonucun macun veya tutkalla uzaktan yakından ilgisi yok :) Ya fazla kaynattınız, yani ya ateşi yüksek tuttunuz ya süreyi daha uzun tuttunuz, ya limon suyunu fazla kaçırdınız gibi.. Bir dahaki sefere, eminim çok daha güzel olacaktır, olabilir böyle aksaklıklar, hayırlı günler dilerim..🙋♀️
Tahmin etmiştim :)) Bir yerde mutlaka bir şey olmuştur ;) Çok uzun kaynarsa öyle olur çünkü reçel daha sonra durdukça da biraz kıvamlanır o yüzden bir saat civarında pişirmeyi kesmek gerekiyor. Bu tür şeyler biraz deneyerek oluyor aslında hiç zor değil ama ince noktaları var, onlara dikkat etmek gerek :) En azından tespiti yaptığımıza sevindim :)
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman
buradan katabilirsiniz.
merhaba güzel yorumları görünce ben de tarifinizi denemeye karar verdim. çilek ve şekeri 1 gece bekletmiyor muyuz? doğrudan ocağa mı alıyoruz
Merhaba Hande hanım, hiç bekletmeden yaptım.
Merhaba 1kilo şeker su bardağıyla kaç bardak yapıyor acaba?
Merhaba Esma hanım, yaklaşık 5 su bardağıdır.
limon suyu yerine limon tuzu koyabilir miyim
Ben hiç kullanmadım Özge hanım ama o şekilde de yapanlar oluyor sanıyorum.
İlk defa yapmama ragmen efsane oldu elinize emeğinize sağlık🥰
❤️❤️
Merhaba şekeri az olursa sonradan ekleme nasıl yapabiliriz acaba?
Merhaba 1 kilo şeker kaç bardağa eşit acaba
Şekerim kavanoz içinde de o yüzden soruyorum ne kadar koymalıyım
200 ml klasik su bardağı, 170 gr toz şeker alıyor Elif hanım yani 1 kg şeker 5,5 – 6 su bardağı arası yapar.
Merhaba, kaynadıktan sonra 1 saat daha mı pişiriyoruz yoksa kaynama süresi dahil mi 1 saat
Kaynama süresi dahil 😘
merhaba güzel yorumları görünce ben de tarifinizi denemeye karar verdim. çilek ve şekeri 1 gece bekletmiyor muyuz? doğrudan ocağa mı alıyoruz
Merhaba Hande hanım, hiç bekletmeden yaptım.
ben de hemen deniyorum öyleyse 😊
❤️
merhaba tarifi denedim muhteşem oldu teşekkür ederim
Merhaba Funda hanım, ben de çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için. Ellerinize sağlık, afiyet olsun ❤️
Merhaba benim çilekler çok yumuşadı biraz sert kalsın istiyordum
Daha önce hiç reçel yapmadığım için hemen bir kilo çilekle denedim tarifinizi ve sonuç mükemmel 😊 Çok teşekkürler 💕
❤️
Ben de çok teşekkür ederim Merve hanım, beğenmenize çok sevindim ☺️ Elinize, emeğinize sağlık 👏 Afiyet olsun tadına bakan herkese, sevgilerimle 🤗💕
Tadı damağımızda kaldı reçelin. Tekrar çilek almaya gittiğimde zamanı geçti, gelmez artık dedi manav😊Az yaptığım için hemen bitti. Seneye bol bol yapacağım inşaallah. Tarif için tekrar teşekkürler 💕
👍☺️❤️
geçensene aynı tarifi yapmış hatta resmini çekip atmıştım.Reçelime hiç birşey olmadı son kavanozu bugün açtım mis gibi duruyor. Yeni reçelimde ocakta inşâallah oda çok güzel olacak 🍓🍓🍓🍓🍓
yeni reçelimde muhteşem oldu. Bundan sonra sizin tarifleri tek geçiyorum 💜🧡💚⚘⚘⚘⚘
Afiyet, bal olsun tadına bakan herkese, ellerinize sağlık, Allah razı olsun, çoook teşekkür ediyorum tekrar 😍😍 Sevgilerimle 🤗💕❤️😘
⚘
🌷🌷
Çok çok mutlu oldum Mürüvvet hanım :))) ☺️😍😍 Elinize, emeğinize sağlık 👏 Çok teşekkür ederim tüm güzel sözleriniz için, severek yeniyorsa ne mutlu bana, emeğinin karşılığını görmek kadar güzel bir şey yok 😊
merhabalar çileği ve şekeri karıştırıp 1 gece beklettiniz mi acaba bircok recel tarifinde oyle yaziyo cunki sizde yok merak ettim ?
Ben hiç bekletmeden yaptım Zehra hanım 😘
Merhaba kıvamı tam istediğim gibi oldu teşekkürler 👍
Merhaba Asiye hanım 🙋♀️ Çok teşekkür ederim, beğenmenize çok sevindim, ellerinize sağlık :) Afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️
Çok teşekkür ederim Duygu hanım, çok mutlu oldum güzel yorumunuzla ve fotoğraf paylaşımınızla :) Ellerinize sağlık, afiyet, bal olsun inşallah, sevgiler, selamlar 🤗🙋♀️♥️
Merhaba 1kilo şeker su bardağıyla kaç bardak yapıyor acaba?
Merhaba Esma hanım, yaklaşık 5 su bardağıdır.
tarifinize göre şimdi yapmaya başladım inşâallah güzel olur 😊l
Fotoğraf paylaşımlarınız için çok teşekkür ederim Mürüvvet hanım :) Elinize, emeğinize sağlık, süpersiniz 👍 😍 Reçeliniz tam kıvamında, pırıl pırıl olmuş maşallah :) Afiyetle yenmesi dileğiyle, selamlar, sevgiler..🙋♀️❤️
kopugunu aldigim halde pistikten sonra hafif kopuk kaldi neden acaba
Çok az kaldıysa sorun olmaz merak etmeyin, o da dağılır kendi kendine. Ellerinize sağlık, afiyetle yemeniz dileğiyle 🙋♀️
goruntu sizinki olsun istemistim saolun cevabiniz icin
Rica ederim Emine hanım. Belki pişme sırasında, çok iyi sıyıramamış olabilirsiniz köpüğünü ama dediğim gibi çok az bir miktar herkeste kalabilir, sonradan duruluyor tamamen. Pişerken minik bir parça tereyağı da koyulabiliyor kolaylık olması için ama ben hiç kullanmıyorum, kendi haliyle de bu şekilde berrak oluyor. Arzu ederseniz öyle de deneyebilirsiniz. Tekrar ellerinize sağlık.
Canım cekti receliniz muhteşem gözüküyo.acaba dondurulmus cilekle yapsam nasıl olur pisme süresinimi azaltmam gerekir yoksa hic olmazmı?
Merhabalar Güzin Hanım :)) Ben de size çok teşekkür ederim bu güzel, pozitif mesajınız için :) Tarifimi denemenize ve beğenmenize çok sevindim, memnun kaldıysanız ne mutlu bana :) Ellerinize, emeğinize sağlık, sizin de çok güzel görünüyor reçeliniz :) Fotoğraf paylaşımınız için de ayrıca çok teşekkürler. Afiyetler olsun tadına bakan herkese.. Hayırlı, mutlu günler dilerim, selam ve sevgilerimle **
Reçeliniz Muhteşem görünüyor bende yapacağım İnşallah fakat 60 70 dakika çok değil mi acaba
Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için :) Beğenmenize çok sevindim😍 Çok gelmiyor merak etmeyin, zaten çok yüksek ateşte başlamıyoruz pişirmeye ve şekerinin eriyip reçelin kaynamaya başlaması zaten 30-40 dakika alıyor ve yaklaşık bir saatte de tam kıvamına geliyor merak etmeyin :) Aşamaları yazdığım şekilde takip edin, reçelinizin başından ayrılmayın, kıvamını ara ara test edin sorun olmayacaktır, bana güvenin :) Şimdiden ellerinize sağlık, ilginize tekrar teşekkür ediyorum, sevgilerimle.. :)🙋♀️♥️
Çok Teşekkür Ediyorum ilginiz için mutlaka tarifinize uyarak yapacağım emeklerinize sağlık
Rica ederim her zaman seve seve :)
Çilek tutkalı yaptık😂
Anlayamadım Fatih Bey? :)
Yani bizimkisi reçelden çok macuna benzedi
O zaman mutlaka bir aksaklık olmuş olmalı yapım aşamasında çünkü gerçekten hiç o bahsettiğiniz kıvamda bir reçel olmuyor, emin olabilirsiniz :) Malzemeleri de, uygulamayı da birebir ne yaptıysam o şekilde yazdım ve ortaya çıkan sonucun macun veya tutkalla uzaktan yakından ilgisi yok :) Ya fazla kaynattınız, yani ya ateşi yüksek tuttunuz ya süreyi daha uzun tuttunuz, ya limon suyunu fazla kaçırdınız gibi.. Bir dahaki sefere, eminim çok daha güzel olacaktır, olabilir böyle aksaklıklar, hayırlı günler dilerim..🙋♀️
Biraz fazla kaynattık galiba
Tahmin etmiştim :)) Bir yerde mutlaka bir şey olmuştur ;) Çok uzun kaynarsa öyle olur çünkü reçel daha sonra durdukça da biraz kıvamlanır o yüzden bir saat civarında pişirmeyi kesmek gerekiyor. Bu tür şeyler biraz deneyerek oluyor aslında hiç zor değil ama ince noktaları var, onlara dikkat etmek gerek :) En azından tespiti yaptığımıza sevindim :)
İlginize teşekkür ederiz kolay iyi günler