- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/harika-cilek-recelim/
Harika Çilek Reçelim Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo çilek
- 3. 5 su bardağı şeker
- 4-5 damla limon suyu
- 1 çay kaşığı tereyağ
https://www.nefisyemektarifleri.com/harika-cilek-recelim/
İlk önce çileklerimizi güzelce yıkıyor üst saplarını temizliyoruz .Daha sonra orta boy tencereye çileklerimizi koyup üzerine şekerimizi koyuyoruz ve bir gece suyunu salana kadar bekletiyoruz.
Sabah tenceremizin altını açıyoruz ve kaynayana kadar yüksek ateşte bekletiyoruz .Kaynadıktan sonra içerisine tereyağımızı ekleyip tahta kaşık yardımıyla köpüklerini alıyoruz .Yaklaşık 20 dakika kaynatıp büyük baloncukların oluşmasını gördükten sonra içerisine limon suyumuzu ekleyip 5 dakika sonra altını kapatıyoruz. Sıcakken kavanozumuza doldurup ağzı açık şekilde soğuması için bekliyoruz .Daha sonra iyice soğuduktan sonra kavanozu kapatıp istediğiniz zaman tüketebilir siniz.
Not: içerisinde katkı maddesi bulunmadığından uzun süreli bekletecekseniz kapak vakumlaması yapmalısınız ve reçelleri serin yerde muhafaza etmelisiniz.
Deneyen herkesin çok memnun kalacağına eminim.
Afiyet Olsun ;)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter…
Çilek Nasıl Yetiştirilir: Tarlada, Saksıda, Evde Dünya çapında en sevilen ve en çok tüketilen meyvelerden…
Çilek Faydaları Saymakla Bitmiyor! Çilek, gülgillerden bir meyvedir. Şekli ve tadı dolayısıyla oldukça ilgi gören…
Antioksidan Kaynağı Şirin Çilek Bahar mevsiminde çilek zamanı geldiğini haber eden market ve pazarlardaki nefis…
Farklı ülkelerin mutfaklarında oldukça popüler olan tarifleri incelediğimiz seriye Alman tatlıları ile devam ediyoruz. Alman…
Bildiğiniz Çileklerden Çok Farklı: Dağ Çileği Yaz mevsiminin minik lezzet deposu çilek, dağ çileği türü…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ben sabah 11 gibi çileğe şekeri attım kaç gibi kaynatim acaba akşam 8-9 arası olur mu
Peki durdukca Kıvam alır mı benim ki akışkan oldu biraz
ben cilekleri bir tasim kaynattiktan sonra tepsiye dokuyorum.uzerine de toz girmesin diye bir tulbent seriyorum ve gunes alan bir balkonda bir bucuk gun suyunu cektiriyorum.sonra kavanozlara dolduruyorum.harika oluyor.tavsiye ederim hem cilekler diri kaliyor.hem de suyu kivamli okuyor
Teşekkürler :)
Evet tıpkı konserve vakumla gibi :)
Elinize sağlık uzun zaman için nasıl vakumluyosunuz konserve gibi mi acaba
Ben sıcakken kapağını kapatıp kavanozu ters çeviriyorum, soğuyana kadar bekleyince vakumlanmış gibi oluyor. Belki diğer hanımlar farklı yapıyordur :)