Harika Çıtır Çıtır Simit - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Harika Çıtır Çıtır Simit Tarifi İçin Malzemeler

1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
4 adet küp şeker
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
4,5 -5 su bardağı un

Üstü için

1 su bardağı su
1 çay bardağı pekmez
1 su bardağı kavrulmuş susam

Harika Çıtır Çıtır Simit Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ilık su süt sıvı yağ şeker tuz kuru maya hepsini bir kaba alıp ağır ağır un eklemeye başlıyoruz ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
Sonra üstünü kapatıp 1 saat mayalanmasını bekliyoruz.
Mayasını alan hamuru alıp 24 eşit beze yapıyoruz (yani benim hamurdan 12 adet simit çıktığı için)her bezeyi uzun şeritler halinde yuvarlıyoruz.
Sonra iki şerit hamurun uçlarını birleştirip örgü yapıyoruz.
Yuvarlak yapıp bastırıyoruz açılmasın diye.
Sonra bir bardak su ve pekmezi karıştırıyoruz yaptığımız simitleri önce pekmezli suya sonra kavrulmuş susama batırıyoruz.
Daha sonra pişirme kağıdı serili tepsiye alıp 10 dk dinlendirip 190 derecede önceden ısıtılmış fırına atıyoruz fanlı olmamalı fırın ayrıca tepsinin altına ısıya dayanıklı bir kaba su koymayı unutmayın.
Üstü kızarana kadar pişirin afiyet olsun 🤗🙋🏻‍♀️.

Harika Çıtır Çıtır Simit Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.