Harika Dolma (Videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Harika Dolma Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı için

1 buçuk su bardağı pirinç
1 adet büyük soğan
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 avuç ince doğranmış maydanoz
1 avuç ince doğranmış nane
1 avuç ince doğranmış dereotu
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı isot
1 tatlı kaşığı sumak
Yarım çay bardağı nar ekşisi
1 çay bardağı sıvı yağ
250 gram yağlı kıyma

Dolma malzemeleri

6 tane kuru biber
6 tane kuru patlıcan
1 demet asma yaprak
5 büyük yaprak lahana

Harika Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İç harcı için olan malzemeler bir kaba alınır.
Kuru soğan ve sarımsaklar da ince ince doğranır ve hepsi bir güzel yoğurulur.Bütün malzemeler birbirine karışana kadar.
Daha sonra arzu edilen dolmalık malzemelere bu iç doldurulur yazın taze biber taze patlıcanla da bu iç çok güzel oluyor ama mevsim kış olduğu için bu şekilde daha lezzetli oluyor eğer aynı şekilde yaparsanız harika bir dolma elde edersiniz.
Doldurulan dolmalar tencereye dizilir.
Üzerine salçalı bir su yapılır ve dolmaların üstünü geçmeyecek şekilde bu su eklenir ve tenceremiz ocağa alınır.
Ortalama 45 dakika içinde pişti benim dolmaların pirincin cinsine göre bu süre değişiklik gösterebilir siz arada kontrol ederseniz kendinizce süre elde etmiş olursunuz.
En son üzerine ben salçalı bir sos yaptım ❤️ eşim ❤️ve ben o şekilde çok seviyoruz. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.

Tarifin videolu anlatımı YouTube sayfamda mevcut

Harika Dolma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.