Harika Hurma Tatlısı

Harika Hurma Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağı
• 1 yumurta
• 1 bardak esmer şeker
• 1 paket sade bisküvi
• 1 bardak iri çekilmiş ceviz
• 500 gr hurma
• 2 yemek kaşığı susam
• Hindistan cevizi

Harika Hurma Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Geçen gün yediğim ve tadına bayıldığım bir tarifi paylaşmak istiyorum sizinle.
Yiyen herkes çok beğendi. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Bir yiyen kesinlikle bir parça daha istedi.

Gelelim tarifimize.

1. Tereyağını tencerede eritelim ve sonra esmer şekerimizi de ilave edelim.
2. Şeker eridikten sonra ayrı bir kapta iyice çırptığımız 1 yumurtayı da ilave edip iyice karıştıralım.
3. Ufak doğradığımız hurmaları ve susamları da tencereye ilave edip 7-8 dakika kadar karıştırarak pişirelim. Hurmalar yumuşasın erisin. Hafif kek kıvamında olacak.
4. Ocaktan alınca içine cevizi ve ufak ufak kırdığımız bisküvileri de ilave edip güzelce karıştıralım.
5. Karışımı dilediğiniz tepsi yada borcama döküp üstünü düzleştirin.
6. Soğuduktan sonra servis etmeden hindistan ceviziyle süsleyip servis edin. Şimdiden afiyet olsun herkese.