Harika İrmikli Tatlı

Harika İrmikli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Bulamak için;

• Yarım su bardağı irmik

Şerbeti için;

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker

Harika İrmikli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle su ve şeker ocağa konmadan şeker eriyene kadar karıştırılarak şerbet hazırlanır.
2. Hamur için gerekli malzemeler derin bir kabın içersin de yumuşak ve ele yapışmayacak şekilde yoğrulur.
3. Hamur 5 dk dinlendirilir. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp elde yuvarlandıktan sonra irmiğe bulanır.
4. Hazırlanan parçalar yağlı kağıt serilmiş tepsiye konularak önceden 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
5. Kızaran kurabiyelere sıcakken şerbeti dökülür. Dilerseniz servis ederken tahin dökün çok lezzetli oluyor.

Afiyet olsun.

Not: Bu malzemeden 12 adet tatlı çıkmaktadır.