Harika Kadınbudu Köfte ( Parmak Yedirtir ) Tarifi
KÜBRA PELVAN
18672
kişinin defterinde

Harika Kadınbudu Köfte ( Parmak Yedirtir )

15 puan, ortalama: 4,40 15 puan, ortalama: 4,40 15 puan, ortalama: 4,40 15 puan, ortalama: 4,40 15 puan, ortalama: 4,40 (15 oy, ortalama: 4,40 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 15dk

Harika Kadınbudu Köfte ( Parmak Yedirtir ) Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr. Dana kıyma
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 1′ er çay kaşığı karabiber, kırmızı toz biber, kimyon, pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Maydanoz
  • 1 küçük çay bardağı pirinç
  • Pirinçi haşlamak için 2 çay bardağı su
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • KÖFTELERİ BULAMAK İÇİN;
  • 2 adet yumurta
  • Un

KIZARTMAK İÇİN;

  • Sıvı yağ

Harika Kadınbudu Köfte ( Parmak Yedirtir ) Tarifi Yapılışı

MERHABALAR;

Immmm enfes mi enfes kadınbudular :)  Dışardakileri bile artık beğenmeyeceksiniz gerçekten şiddetle deneyin derim J

  1. Pirinci yıkayıp haşlayalım.
  2. Tavaya sıvı yağı alalım, üzerine kıymanın yarısını (250 gr.) koyup 5 dk. kadar küçük ocakta kavuralım.
  3. Rengi değişince içine minik minik doğranan veya rondonan çekilen soğanı ilave edelim. Yaklaşık 10 dk. kadar da bu şekilde kavuralım.
  4. Yoğurma kabına pirinci ve kavurduğumuz kıymayı alıp ılımaya bırakalım.
  5. Ardından içine kalan çiğ kıymayı, minik minik doğranan maydanozları, baharat ve tuzu ilave edip yoğuralım. 5-6 dk. boyunca yoğuralım.
  6. Ardından şekil verip üzerini streç film ile kapatalım. En az 30 dk. buz dolabında dinlendirelim.
  7. Buzdolabından çıkarttığımız köfteleri önce una ardından çırpılmış yumurtaya bulayıp kızgın yağda iyice kızartalım.
  8. 5-6 dk. dan önce almayalım iyice kızarsın. Harika köftelerimiz hazır.

AFİYET OLSUN…

Harika Kadınbudu Köfte ( Parmak Yedirtir )

Harika Kadınbudu Köfte ( Parmak Yedirtir )

Harika Kadınbudu Köfte ( Parmak Yedirtir )

Harika Kadınbudu Köfte ( Parmak Yedirtir )

Harika Kadınbudu Köfte ( Parmak Yedirtir )

Harika Kadınbudu Köfte ( Parmak Yedirtir )

Harika Kadınbudu Köfte ( Parmak Yedirtir )

Harika Kadınbudu Köfte ( Parmak Yedirtir )

Harika Kadınbudu Köfte ( Parmak Yedirtir )

Harika Kadınbudu Köfte ( Parmak Yedirtir )

Harika Kadınbudu Köfte ( Parmak Yedirtir )

Harika Kadınbudu Köfte ( Parmak Yedirtir )

Harika Kadınbudu Köfte ( Parmak Yedirtir )

Harika Kadınbudu Köfte ( Parmak Yedirtir )

Deneyenlerden Fotoğraflar

(29 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Harika Kadınbudu Köfte ( Parmak Yedirtir ) Tarifi 29.03.2016 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.