Harika Kahvaltılık Patates Ve Kırmızı Biber

Harika Kahvaltılık Patates Ve Kırmızı Biber Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy patates
• 2 adet kırmızı kapya biber
• Biraz rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 çay kaşığı tuz
• Sıvı yağ

Harika Kahvaltılık Patates Ve Kırmızı Biber Tarifi'nin Yapılışı

Hemen hazırlanabilen, çayın demlenmesine hazır olan şip şak nefis bir kahvaltı önerisi.
Patates çok küçük olmayacak biçimde küp doğranır.
Kırmızı biber de çok küçük olmayacak şekilde doğranır.
Kapaklı bir teflon tencereye dibini kaplayacak kadar sıvı yağ dökülür. Kızartma yapar gibi çok dökmeyin lütfen. Sadece yemek yapışmadan pissin yeterli.
Ocak yakılır.
Önce patates tencereye atılır. 3-5 dakika patates arada karıştırılarak pişirilir. Sonra kırmızı biber eklenir. Karıştırılır. Tencerenin kapağı kapatılır. Hafif ateşte pişmeye bırakılır. Arada karıştırılır. Pişmeye yakın tuzu ilave edilir.
Patates ve biber ikisi de pişince ocak kapatılır. Hemen servis tabağına boşaltılır ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir.
Kaşar birkaç dakika içinde üzerinde eriyecektir.
Biraz soğuduktan sonra afiyetle yenir.
Mutlu günler. Sağlıkla kalın.