Harika Laz Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Harika Laz Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Hamuruna:

1 yumurta
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı ılık su
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (Yaklaşık 5 su bardağı)

İç harcına:

4 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı şeker
1 yumurta sarısı
Yarım çay kaşığı karabiber

Arasına:

7 yemek kaşığı tereyağı

Şerbetine:

1. 5 su bardağı şeker
1. 5 su bardağı su
1-2 damla limon suyu

Harika Laz Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bir Uşak kızı olarak ben neden laz böreği yapamayacağım ki dedim ve hemen işe koyuldum. ☺️☺️☺️Denedim ve başardım çok şükür. İnsan severek ve inanarak yapınca herşeyin üstesinden geliyor. 💪🏻💪🏻💪🏻

Öncelikle hamurun tüm malzemeleri karıştırılarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.
Hamuru dinlenmeye alalım.Diğer yandan iç harç malzemelerini karıştıralım.
Muhallebi pişirir gibi ocakta pişmeye bırakalım. Katı bir kıvam alana dek sürekli karıştırarak pişirelim. Daha sonra soğumaya bırakalım.
Şerbeti için su ve şekeri ocağa alıp kaynamaya bırakalım. 5 dakika kaynattıktan sonra bir kaç damla limon suyu sıkıp 1-2 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakalım.
Tereyağını da ocağa alıp eritelim ve bir kenara bırakalım.Dinlenen hamuru 10 parçaya bölelim. Bezeleri tepsi boyutunda açalım. Her kat yufkanın üzerine tereyağını sürelim.
Beşinci yufkayı açtığımızda arasına soğuyan iç harcımızı eşit miktarda yayalım. Ardından aynı işleme devam edelim. Yufkaların en üstüne de bolca tereyağını sürelim.
Daha sonra laz böreğimizi dilimleyelim. 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkınca ilk sıcaklığı gidince soğuk şerbeti üzerine gezdirelim. Soğuyunca dilimleyerek servis yapalım.

Biraz zahmetli ama denemeye değer bir tarif. 😋😋😋🤗

Harika Laz Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (14)

Yeni Gelen Yorumlar

Güneş Bolat @Gunes_Bolat2

Şikayet Et

rica etsem birde tarhana tarifi verebilir misin sizin törenin tarhanası meşhur diye duymuştum
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Saadetlice @saadetlice
  
  Şikayet Et
  
  Tarhana yapımı bayağı meşakkatli bişi genelde annem yapar onu ben tam bilmiyorum ama içerisinde bol miktar soğan kırmızı biber ekşimiş yoğurt nane bulunuyor yoğurulup aylarca bekletiliyor sonra kurutuluyor ince ince eleniyor ama tam tarif bilemem tabi ben😉😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Güneş Bolat @Gunes_Bolat2

Şikayet Et

bir lazım olarak ilk defa doğru laz böreği tarifi buldum tebrik ederim elinize emeğinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Saadetlice @saadetlice
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
muhammetmerveeymen @muhammetmerveeymen

Şikayet Et

ellerinize sağlık öncelikle çok lezzetli gorunuyo hiç yapmadim bugüne kadar tatlı isinde muhallebide karabiber nasıl oluyo acaba tadı kokusu falan
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Saadetlice @saadetlice
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim muhallebiye karabiber eklenmesinin hiç bir zararı Yok sadece yumurta kokusu olmasın diye katılıyor gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz ölçüler tam ölçüdür ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Güldeniz’in Mutfağı @Neşeli Mutfak

Şikayet Et

Saadet hanım ellerinize sağlık nefis görünüyor afiyet olsun sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Saadetlice @saadetlice
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkürler Güldeniz hanım sevgiler 🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Gülşah Baş Akbaş @Gulsah_BasAkbas

Şikayet Et

Hazır yufka dan yapanlardanim😢
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
nurselctn @nurselctn

Şikayet Et

😋😋😋😋
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
özlemin mutfağı @ozlemyavuz61

Şikayet Et

bir karadenizli olarak pek sevdiğim ama hiç yapmadığım bir tatlıdır. ellerinize sağlık harıka görünüyor🤗
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Saadetlice @saadetlice
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim bence deneyin kesin yaparsınız lezzeti de gerçekten mükemmel 🥰❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - özlemin mutfağı @ozlemyavuz61
    
    Şikayet Et
    
    en kısa sürede deneyeğim🤗 sizede fotoğraf atacağım☺
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - Saadetlice @saadetlice
    
    Şikayet Et
    
    Beklerimmm🤗🤗🥰
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce