Harika Şekerparem

Harika Şekerparem Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yumurta birinin sarısı üzerine
• 1 buçuk çay bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzerine;

• Ayırdığımız yumurta sarısı
• Fındık

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şker
• 4 su bardağı su
• 3-4  damla limon
• 1 paket vanilya

Harika Şekerparem Tarifi'nin Yapılışı

Herkese selamlar şimdiye kadar denediğim en güzel şekerpare tarifi oldu bu herkese tavsiye ederim. Şerbetini tam çekti ve çok hafif bir tatlı oldu sizinle de paylaşmak istedim. Şerbetimiz için şekeri ve suyu ocağa alıyoruz 15 dk kaynatıyoruz. İndirmeden vanilya ve limon suyunu koyuyoruz soğumaya bırakıyoruz, şekerpare hamurumuz için bir kaba şerbetimizin malzemeleri alıp karıştırıyoruz .Unu dikkatli koyuyoruz ne sert ne yumuşak bir hamur olacak, kulak memesi kıvamında. Şekillendirip tepsimize alıyoruz yumurta sarısını sürüp fındıkları batırıyoruz 180 derece pişiriyoruz kızaran tatlımızı sıcakken ılık şerbetimizi döküyoruz.