Harire

Harire Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı su
• 1 çay bardağı pekmez
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı zencefil
• 1 çay kaşığı yenibahar
• 1 yemek kaşığı tepeleme tuzsuz tereyağ

Harire Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı hariç tüm malzemeyi orta boy tencereye alalım bir el çırpıcısıyla çırpalım, karıştıra karıştıra pişirelim.
2. Kaynamaya başlayınca bir iki dakika daha pişirip, altını söndürüp, bir yemek kaşığı tereyağını koyup, eriyene kadar karıştırıp, hemen kaselere boşaltalım.
3. Üzerini istediğiniz malzemeyle süsleyebilirsiniz🍮🍮 ben evde olan malzemelerden koydum.
4. Bir yarım saat sonra ılık ılık yiyebilirsiniz soğuk severseniz ılıyınca buzdolabına koyup, birkaç saat sonra soğuk soğuk yiyebilirsiniz afiyetle🍮.