Harire

Harire Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı pekmez
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı zencefil
• 1 çay kaşığı yenibahar
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Harire Tarifi'nin Yapılışı

1. Baharatların pekmezle birleşip harika bir rayiha oluşturduğu çok güzel bir tatlıdır.
2. Tüm malzemeyi tencereye alıp bir tel çırpıcıyla güzelce çırpalım .
3. Hiç topak ve pürüz kalmasın orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim(karıştırmayı hiç bırakmayalım)
4. Pirk pirk kaynamaya başlayınca tereyağı atıp bir iki tur daha karıştırıp ocağı kapatalım tatlımızı kaselere paylaştıralım hariremiz hazır afiyetle💐.