Harire Tatlısı (Pekmezli Muhallebi)
Harire Tatlısı (Pekmezli Muhallebi) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı pekmez
- 5 su bardağı su
- 3 fincan şeker
- 3 fincan un
- Bir kaç adet baharat (tane öğütülmemiş baharat yada bir tutam toz karabiber)
Harire Tatlısı (Pekmezli Muhallebi) Tarifi'nin Yapılışı
- Pişireceğimiz tencerede pekmez, un, şekeri karıştırıyoruz üzerine su ile baharatı ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
- Unu şekeri eriyene dek karıştırıp sonra ocağa alıyoruz, kısık ateşte devamlı karıştırıyoruz.
- Muhallebiden katı bir kıvam aldıktan sonra altını kapatıp bir kaç tur karıştırıp servis edilecek kaplara paylaştırıyoruz.
- Üzeri tercih edilirse ceviz, hindistan cevizi, fıstık, tarçın ile süslenir. (Ben ölçüleri iki kat fazla kullandım tercih edilirse yapılabilir )
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
