Harran Evleri - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Harran Evleri Tarifi İçin Malzemeler

3 tane büyük patates
4 tane yeşil biber
5 tane orta boy domates
6 tane küçük boy soğan

Sosu için;

1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
2 diş sarımsak
2 bardak su

Harran Evleri Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğanları soyup halka şeklinde ikiye bölelim.
Patatesleri soyup halka dilimi boyutunda keselim.
Domatesleri dörde bölelim ve doğradığımız soğan ve patateslerle birlikte fırın tepsisine dizelim. Biberleri ortadan ikiye bölüp onlarıda koyalım.
Fırın tepsisine sıvı yağ dökelim.
Sosu için domates salçası ve baharatları ekleyelim sarımsak doğrayalım içine koyalım suyu koyup sulandıralım.
Fırına yemeğimizi vermeden üzerine bu sosu gezdirelim.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında patatesler yumuşayana kadar pişirin 🤗👌.

Harran Evleri Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (20)

Yeni Gelen Yorumlar

hatice @hmzaklc

Şikayet Et

Merhaba canım cok guzel gozukuyor uzerını kagıtla kapatıp pısırdınızmı
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
- Şaziye ALTINÖZ @Cazimu
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler canım 🌼 Evet fırına göre değişiyor ankastre değil fırınım eski ocaklı fırın o yüzden ben önceden 15 dk folyo ile kapattım sonra çıkardım fırının orta kademesinin bir altına koydum çok üste alırsan sebzeler yanabilir 🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Didem Kelleli @Didem_Kelleli

Şikayet Et

Urfada bu yemeğe harran kubbe derler. Patatesleri 2 ye bölüp ters konulur daha fazla ayrılmaz parçalara. Şeklinden dolayı harran kubbe denir.
- Yanıtla
- 3
- 3 yıl önce
- Şaziye ALTINÖZ @Cazimu
  
  Şikayet Et
  
  Doğrudur o şekilde yapanlarda var. Ama ben kendimi bildim bileli böyle yaptığımız için ismide böyle kalmış. Bir ara sizin dediginiz gibide deneyecem yanlız ev fırını olduğu için ikiye bölündügunde pişmesi zor olmaz mı.
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - Didem Kelleli @Didem_Kelleli
    
    Şikayet Et
    
    Hiç evde yapmadım urfada mahalle fırınında pişirim yaygındır genelde evde pişmez. Kabukları soyulmadan sadece tuz ve kuyruk yağı sıvı yağ karışımı ile pişer. Biber domates koyulmaz ama sizinkide güzel görünüyor elinize sağlık :) 9 senedir urfada öğretmenim :)
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
  - Şaziye ALTINÖZ @Cazimu
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim Didem hanım taş fırında lezzetti güzel olur 😋 Çok güzel bir yere atanmışsiniz şanslısınız 🌼
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
  - mrs.emiine:) @hayalpastanem
    
    Şikayet Et
    
    ben harran kubbesini ev fırınında 200° ayarında çok rahat pişiriyorum. sorun olmuyor hiç:)
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
  - Şaziye ALTINÖZ @Cazimu
    
    Şikayet Et
    
    Kabuklarını soyup mu pisiriyorsunuz :)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
  - mrs.emiine:) @hayalpastanem
    
    Şikayet Et
    
    hayır soymuyorum.sadece ikiye bölüp tepsiye yerleştiriyorum üstüne sıvıyağ ve istediğim baharatlarla pişiriyorum. gayet iyi oluyor☺
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
  - Şaziye ALTINÖZ @Cazimu
    
    Şikayet Et
    
    Bidahakine sizin söylediğiniz gibi deneyecem :) Ben biber koyuyorum bir ara yüksek derecede pişirdim biberler yandi o yüzden 170 derecede yavaş yavaş pişmeye bırakıyorum :)
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
çiçeğin mutfağı @yagizcicek

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım afiyetle yiyin biz de öğlen akşam sabah kahvaltısında bile yaparım bu şekilde çok lezzetli oluyor 🙏😋👍
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Şaziye ALTINÖZ @Cazimu
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim evet çok lezzetli gerçekten 🤗🤩
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Sadıka Cetin @Sadika_CetinCapa

Şikayet Et

tarifi deniycem inşaAllah
ama ben ismini merak ettim :) neden harran evleri tarifin ismi ?
elinize sağlık .
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Şaziye ALTINÖZ @Cazimu
  
  Şikayet Et
  
  Denerseniz muhakkak yazın bana 🙂 Annemde yakın bir arkadaşından öğrenmiş isim anlamını sormamis ama bana kalırsa bence patates ve soğanların kesim şeklinden kaynaklı diye düşünüyorum 🌺
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - Sadıka Cetin @Sadika_CetinCapa
    
    Şikayet Et
    
    Hımm ☺️ teşekkürler ilginize. 🤗
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
  - Şaziye ALTINÖZ @Cazimu
    
    Şikayet Et
    
    Asıl ben teşekkür ederim Sadıka Hanım 🙂🌺
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
Hatice @lezzizeller

Şikayet Et

Ellerinize saglik. Cok begendim tarifinizi👍🏻👏🏻🥰
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Şaziye ALTINÖZ @Cazimu
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Hatice hanım 🌼
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Sevgi'nin Mutfagı @sevgiicer

Şikayet Et

harikaaaaa bir tarif olmuş
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Şaziye ALTINÖZ @Cazimu
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim 🌺🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce