Harran Kubbe
Harran Kubbe Tarifi'nin Malzemeleri
- 14-15 adet orta boy patates
- 250 gram kıyma kuyruk yağı
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
Harran Kubbe Tarifi'nin Yapılışı
- Fırın tepsimize nar ekşimizi sürüyoruz.
- Daha sonra kuyruk yağımızı elimizle yayıyoruz.
- Kuyruk yağımızın üzerine yanmaması için zeytinyağı gezdirip ortadan uzunlamasına kestiğimiz patatesleri görseldeki gibi kabuklu yerleri üste gelecek şekilde tepsimize yerleştiriyoruz.
- Üzerlerine tuz ve pulbiber ekleyip, 250 fırında yaklaşık 30-35 dk pişiriyoruz.
- Ben mahalle fırınına gönderdim, o şekilde ekstra lezzetli oluyor. Yanına ayran, mercimek çorbası, yeşil soğan ve pide ile servis ediyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
