- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hasan-pasa-kofte-ve-sebzeli-bulgur-pilavi/
Hasan Paşa Köfte Ve Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
Köfte İçin;
- 750 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı galeta unu
- Tuz ,karabiber ,kekik, köri ,pul biber
Salçalı Sos İçin;
- 2 silme yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım su bardağı su
Püre İçin;
- 2 adet patates
- 1 çay bardağı süt
- 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
- Üzerine kaşar dilimi(9 adet)
Pilav İçin;
- 1, 5 su bardağı bulgur
- 1 adet soğan
- Ufak bir kase haşlanmış bezelye
- Ufak bir kase haşlanmış mısır
- Tavuk parçaları
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı sıvı yağı
- 2, 5 su bardağı tavuk suyu
- Tuz ,karabiber, kekik, köri ,pul biber
Ellerinize sağlık Merve’nin mutfağı çok güzel görünüyor.🤗