Soğanı ve sarımsakları rendeliyoruz, maydanozu ince ince kıyıyoruz, ekmek içini ufalıyoruz, kıyma, soğan, sarımsak, ekmek içi, maydanozu baharat ve tuzu, yoğurma kabına alıyoruz, yaklaşık 5 dk yoğuruyoruz, yoğurduğumuz köfte harcından limon büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlıyoruz, ortalarına çukur açarak fırın tepsisine yerleştiriyoruz, ve fırına verip köfteleri pişiriyoruz, sonra püre için patatesleri haşlayıp eziyoruz, içine sütü, tereyağını ve tuzunu atıp kısık ateşte püreyi hazırlıyoruz, ateşte istemiyorsanız, bir kabın içinde el blenderıyla çırparak püreyi hazırlıyoruz sonra pişen köftelerin çukur yerlerine püreyi koyuyoruz üzerine rendelenmiş kaşar peynirlerini paylaştırıyoruz, üzerine 1 çorba kaşığı salça ve 1 su bardağı su ve 3 çorba kaşığı sıvı yağı karıştırıp köftelerin üzerine döküp önceden ısıtılmış fırına verip üzerleri iyice kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Hasan Paşa Köftesi Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
tarifini aldım patatesleri haşlamaya koydum hasan paşa köftesini yapacam şimdi fotoğ yüklerim yaptığım zaman köfteli tarifleri çok seviyorum. ellerinize sağlık teşekkür ederim
Suna hanım 200 derecede köfteler pişesiye kadar tuttum süre tutmadım ama bilirsiniz köfteler pişiyor ve rengi değişiyor sonrasında yine 200 derecede kaşarlar eriyip kızarıncaya kadar pişiriyoruz,fırından alıyoruz ilk sıcaklığı çıkınca sıcak olarak ikram ediyoruz .Afiyet olsun.
Neziha hanım önceden köftelerimizi pişiriyoruz fırından alıyoruz üzerine hazırladığımız patates püresini kaşıkla her bir köfteye paylaştırıyoruz,ve tam bu esnada rendelenmiş kaşar peynirlerini pürelerin üzerine koyup tekrar fırına veriyoruz kaşar peynirleri iyice eriyip kızarana kadar pişiriyoruz kolay gelsin ,teşekkür ederim.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
ayy çok güzel oldu ya ellerinize sağlık. bir tek çanaklarim bozuldu niye bilmiyorum.
çok teşekürler çok güzel oldu ramazanda yaptım misafirlerime herkes bayıldı
Bir de ben Salçalı sosu dökmeyi unutmuşum ona rağmen çok güzeldi :)
Mükemmel oldu tarif tam ölçülü sadece pure fazla geldi onuda yanında yedik süperdi
Bu tarifte yumurta kullanılmıyor mu?
şimdi yapmaya başladım.kafam karıştı :)
Funda hanım, yumurta kullanılmıyor ama siz isterseniz kullanabilirsiniz,kolay gelsin.
tarifini aldım patatesleri haşlamaya koydum hasan paşa köftesini yapacam şimdi fotoğ yüklerim yaptığım zaman köfteli tarifleri çok seviyorum. ellerinize sağlık teşekkür ederim
Fatma hanım afiyet olsun.
Bu gün ben de deniçem kocam çok seviyor değişik yemekleri
çook güzel oldu parmakları zor kurtardık teşekkürler :)
çok sevindim Nazife hanım afiyet bal şeker olsun.
Bugün yaptım, cok güzel oldu, Teşekkürler tarif için. .
Gülden hanım,afiyet olsun,teşekkürler
Harika cok nefis bir tarif tsk
Seran hanım kolay gelsin,teşekkürler
fırın da kaç derecede pişiriyoruz ve süresi ne kadar
fırında kaç derecede ve kaç dk pişiriyoruz acaba öncesi ve sonrasında
Suna hanım 200 derecede köfteler pişesiye kadar tuttum süre tutmadım ama bilirsiniz köfteler pişiyor ve rengi değişiyor sonrasında yine 200 derecede kaşarlar eriyip kızarıncaya kadar pişiriyoruz,fırından alıyoruz ilk sıcaklığı çıkınca sıcak olarak ikram ediyoruz .Afiyet olsun.
Kasar peyniri nereye katiyoruz
Neziha hanım önceden köftelerimizi pişiriyoruz fırından alıyoruz üzerine hazırladığımız patates püresini kaşıkla her bir köfteye paylaştırıyoruz,ve tam bu esnada rendelenmiş kaşar peynirlerini pürelerin üzerine koyup tekrar fırına veriyoruz kaşar peynirleri iyice eriyip kızarana kadar pişiriyoruz kolay gelsin ,teşekkür ederim.
Gerçekten harika bir yemek oldu et yemeyen küçük kızım 2 tane yedi cok mutluyum teşekkürler
Bende beğenmenize çok memnun oldum özellikle kızınızın yemesine ,afiyet olsun teşekkürler selamlar