Yoğurma kabınıza kıymayı, rendelenmiş soğanları, yumurtayı, galeta unu, sıvı yağ, tuz, kıyılmış maydanoz ve karabiberi alıp köfte harcını güzelce yoğurun.
Elinizi zaman zaman yağlayarak mandalina büyüklüğündeki köfte harcına güveç şekli verin. Yağlanmış fırın tepsisine ya da yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye köfteleri dizin.
Patates püresi için patesleri haşlayın, piştikten sonra rendeleyin ve karıştırma kabına alın. Süt, tuz, karabiber ve tereyağını ilave ederek karıştırın. Püreyi ister süsleme torbası ile kaşık yardımı ile köftelerin içerisine doldurun.
Sos için sıvıyağ, salça, su, tuz ve karabiberi karıştırın. Tuzu her seferinde kullandığımız için miktarına dikkat edin. Hazırladığınız sosu köftelerin üzerine kaşıkla gezdirin.
Yemeğimizi 250 derecede ısıttığınız fırına verip kızarana kadar pişirin.
Not : Ben köfteleri önceden pişirmedim.Böyle daha kolay ve daha güzel oldular. Çok pişmiş et severseniz köfteleri hazırladığınızda içlerini doldurmadan 15dk kadar fırınlayabilirsiniz.
anlamadgm bir yer var aydinlatrsanz sevnrm gerci resmde gorunuyor ama emin olmak istedm pureleri kiymaya koyduktan sonra kiymayi tekrar top halinemi getirecegz
Zeynep hanım bizim sayfamızda bahsettiğiniz durumu yaşama olasılığınız % 0’a çok yakın. Tarif Leyla hanım’ın zaten kendine ait web sayfası da var, bizimle de paylaşmak istedi ve birkaç tarifini sitemize gönderdi. Keşke siz de suçlamadan bu tarifi kim eklemiş, hangi yazara ait baksaydınız. Bu gibi suçlamalar beni çok üzüyor.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
eşimin iş arkadaşları gelecek bu tarif nasıl olur pilav yanina. ablalarimmmm😍
Bende yaptim goruntu cok guzel oldu bakalim tadi nasil tesekkurler tarif icin
1 kg kıymadan yaklaşık olarak kaç eder çıkıyo acaba?
galeta unu olmadan yapilsa nasil olur?
bayatlamış ekmekleriniz varsa onu robottan geçirip galeta unu gibi kullanabilirsiniz. Ben öyle yaptım.
Bu kofteyi bende yapiyorum ama sos dokmuyorum
.ben cvp weriym……..hayır derya hnm:)
anlamadgm bir yer var aydinlatrsanz sevnrm gerci resmde gorunuyor ama emin olmak istedm pureleri kiymaya koyduktan sonra kiymayi tekrar top halinemi getirecegz
ellerinize sağlık olsada yesek
Guzel ve cabuk yapilan bir sey
Tarifi denedim az önce yedik ve çok beğendik ellerinize sağlık
resimler başka bir siteye ait. keşke alıntı yaptığınız yerin adınıda ekleseydiniz yada resimlerin alıntı olduğunu belirtseydiniz ..
Zeynep hanım bizim sayfamızda bahsettiğiniz durumu yaşama olasılığınız % 0’a çok yakın. Tarif Leyla hanım’ın zaten kendine ait web sayfası da var, bizimle de paylaşmak istedi ve birkaç tarifini sitemize gönderdi. Keşke siz de suçlamadan bu tarifi kim eklemiş, hangi yazara ait baksaydınız. Bu gibi suçlamalar beni çok üzüyor.
harika görünüyor.. şimdi yaptım fırında , umarım güzel olur :)
hüsna hanım galeta unu ile toparlayabilirsiniz ben öyle yaptım
Soğanları rendeledikten sonra iyice sık suyunu dök ozaman sulu olmaz
ben bişey sorcam köfteye soğan koyunca sulu oluyo ve kıymaları bi arada tutamıyorum ekmek koyduğum halde bişerken dağılıyo nedendir
guzele benziyo denemek isterim kolayda gosterilen gibi
selam ançank bukadar güzel anlatılır yani resimleyip ellerinize emeginize saglık çok iştah açıcı