- 4-6 Kişilik
https://www.nefisyemektarifleri.com/hasan-pasa-koftesi/
Hasan Paşa Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Köfte harcı:
- ½ kilo kıyma
- 1 su bardağı bayat ekmek içi
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yumurta
- kimyon
- karabiber, tuz
Püre:
- 3 tane orta boy haşlanmış patates
- 1,5 çay bardağı süt
- 2 kaşık sıvı yağ(veya tereyağ)
- tuz
Domates sosu:
- 1 yemek kaşığı salça
- 2-3 tane domates
- Sıvı yağ
Üzerini süslemek için:
- Kaşar peyniri(dilimleyin veya rendeleyin)
- Domates
- Yeşilbiber
Domates biber pisinceye kadar kasarlar sertlesmiuormu.çünkü domatesle biberin pisme süresi daha uzun
ilk denememde çok guz3l olmuştu ama sonraki denemelerimde püre pişerken aktı, nedeni ne olabilir acaba
İlk attığımızda Fırında ortalama kaç dakika pişiyor
Bende yaptim cok guzel oldu ellerinize saglik
Yarim kilodan tahmini kac porsiyon cikar
Tarifinizi denedim sonuc mukemmel oldu.Yapmadan once kofteyi firina cigden koyunca piser mi diye tereddut etmistim ama cok guzel pisti hatta tek basina kofte bile lezzetliydi.tesekkurler
Hasanpasa koftesini ailecek çok severiz.Benim zevkle yaptığım yemeklerden bitanesidir…
ben 2ay önce bu tarifi yaptım işyerinde çok beğendiler bugün tekrar yapicam
Ayrintili ve ozenli tarifiniz icin tesekkur ederim. Simdi firinda, heyecanla bekliyorum
En sevdiğim yemeklerden biri:)) her misafirime yapıyorum neredeyse ben tarifi biraz değiştirdim köftenin üzerine bezelye koyup daha sonra püreyi ekliyorum öylede çok güzel oluyo. Denemenizi tavsiye ederim.
bugün bende misafirlerime yapıyorum 1 kilodan az 600 gram kadar kıymadan yaptm köfteleri 20 tane çıktı pişince ne hal alcaklar merak ediyorum doğrusu :)
haRika bıR taRıF eSım ıCın yapıCam Bende muTLu bıR RomanTık yemeK eSLıLıqınde:] TeSeKKuR edeRım
Kaç köfte çıkıyor bu ölçülerden
Arkadaslar ben 1 kilo kiymadan yaptim misafirim kalabalik oldugundan ve birazda ufak yapmisim pisincede ufaliyo tabii,velhasıl 22 tane cikti,demek ki yarim kilodan bi 10 11 tane falan cikar :)
9 köfte çıktı
Ben de ısrarla kaç kişilik olduğunu öğrenmek istiyorum
9 köfte yaptım 4 kişilik oldu
bu tarif kaç kişilik
9 köfte yaptım 4 kişilik oldu
4 veya 5 kişilik olabiliyor 8-10 köfte çıkıyor
Tadı da görüntüsü de şahane Teşekkürler
Tarif süper.Çokfazla kırmızıet tüketenlerden değilim ama köfteli tarifleri seviyorum.bence kaç kişilik olduğunu tarifi yapanlardan istemeliyiz.Birde içine kaynamış yumurtayla rulo yapılan …paşa köftesinin resimli kaçkişilik ölçülü tarifini istiyorum…
Iki kezdir yapıyorum.ev halkı çok beğendi.ama purenin içine margarin değil de tuzlu yemeklik tereyağı koyun lezzetine lezzet eklenecek.kesinlikle harika bir yemek…
Ben kofteleri muffin kalibinin icinde pisirdim, salcali sostanda ikiser tatli kasigi doktum koftelerin uzerine, oyle firina verdim. Misafirlerim cok begendiler, ellerinize saglik
Merve Hanım kaç kişilik oldu .. yapanlardan birisiniz ; burda merak konusu oldu.
bugün denedim.başarılı bi tarif.gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz.