Hasanpaşa Köfte

Hasanpaşa Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için:

500 gram orta yağlı kıyma

1 adet orta boy rendelenmiş soğan

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı pul biber

1 su bardağı galeta unu

1 adet yumurta

1 tutam maydanoz

Domates sosu için;

1 yemek kaşığı domates salçası

1 su bardağı sıcak su

Tuz

Diğer malzeme:

1 su bardağı haşlanmış veya konserve bezelye

Patates püresi için:

4 adet orta boy haşlanmış patates

Yarım çay bardağı süt

1 yemek kaşığı tereyağı

Yarım çay kaşığı tuz

3 yemek kaşığı kaşar rendesi

Üzeri İçin:

Rendelenmiş kaşar peyniri

Hasanpaşa Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kıyma uygun bir kaba alınır. Üzerine rendelenmiş soğan, ince kıyılmış maydanoz, galeta unu 1 yumurta, baharatlar alınır ve güzelce yoğurulur. Yarım saat buzdolabinda dinlendirilir.
Püresi için patatesler küp küp doğranır ve suda haşlanır.
Yumuşayan patateslerin suyu süzülür.
Sıcakken üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, tereyağı, süt ve tuz alınıp güzelce ezilir.
Hazırlanan köftelerden parçalar kopartılarak çanak şekli verilir.
Yağlanmış fırın kabına köfteler dizilir. Önceden ısıtılmış fırında 10 pişirilir.
Daha sonra köftelerin içine birer kaşık bezelye koyulur.
Patates püresi sıkma toprağına alınır ve üzerine sıkılır.
Salçalı sosu hazırlanır ve borcama dökülür. 200 derecede 25-30 dk pişirilir.
Pişmesine yakın üzerine üzerine kaşar peyniri ilave edilir. Ve kızardığında fırından alınır. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun.

Hasanpaşa Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (16)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

YAŞASIN YEMEK YEMEK @Melisa_Melisa9

Şikayet Et

Çanağın içine haşlanmış bezelye ve haşlanmış havuç koydum. Çok iyiydi ellerinize sağlık.
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
emirayaras @emirayaras

Şikayet Et

çok güzel görünüyor ellerinize sağlık en yakın zamanda deniyeceğim inşallah
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- İkosun_kitchen @ikomira
  
  Şikayet Et
  
  Çok tsk ederim ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Hanife curt @asiyehanife

Şikayet Et

Ben çanağın içine sadece patates veyahutta patlıcan yada kabak koydam olur mu evdekilere bezelye yedirmek adeta işkence
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
YAŞASIN YEMEK YEMEK @Melisa_Melisa9

Şikayet Et

Çanağın içine haşlanmış bezelye ve haşlanmış havuç koydum. Çok iyiydi ellerinize sağlık.
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
canan levent @emrcnn44

Şikayet Et

Ben çanağın ortasına sadece patates püresi koysam olur mu çocuklar garnitür ya da bezelye yemiyor da
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- İkosun_kitchen @ikomira
  
  Şikayet Et
  
  Tabiki olur 🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Aysun Konar @Aysun_Konar

Şikayet Et

Bu tarifi ariyordum,güzelligi kadar tadida nefistir.yapacagim inşallah.elinize emeginize saglik
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
asya mirza @asyamirza

Şikayet Et

maşallah döktürmüsüz yine 👌😋😋 ellerinize emeginize saglik👏👏👏
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- İkosun_kitchen @ikomira
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Esra Önemli @Esra_Onemli

Şikayet Et

cok guzwl gorunuyor garniturlu yapsak olur mu
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- İkosun_kitchen @ikomira
  
  Şikayet Et
  
  Tabiki olur 👌
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
emirayaras @emirayaras

Şikayet Et

çok güzel görünüyor ellerinize sağlık en yakın zamanda deniyeceğim inşallah
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- İkosun_kitchen @ikomira
  
  Şikayet Et
  
  Çok tsk ederim ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Zeynep Baltacı @Zeynep_Baltaci

Şikayet Et

Tarifinizi denedim çok lezzetli oldu teşekkürler 😊❤️
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- İkosun_kitchen @ikomira
  
  Şikayet Et
  
  Elinize sağlık afiyet olsun ❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Şüheda bozkurt @sukeynabozkurt

Şikayet Et

ellerinize sağlık mükemmel gözüküyor ..
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- İkosun_kitchen @ikomira
  
  Şikayet Et
  
  Çok tsk ederim ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Ayşenur Arabulan @muhmevay

Şikayet Et

Çok güzel olmuş. Ellerinize sağlık. En kısa zamanda denemek isterim. 😊😊😋
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce