Haşhaş Güzeli Tarifi
Leyla Akdemir Issi
521
kişinin defterinde

Haşhaş Güzeli

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 35dk

Haşhaş Güzeli Tarifi İçin Malzemeler

Keki;

  • 3 yumurta
  • 1.5 su bardağı süt
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı mavi haşhaş
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2.5 su bardağı +bir yemek kaşığı un

Şerbeti için;

  • 1, 5 su bardağı şeker
  • 1, 5 su bardağı su

Üzerine,

  • Bir paket krem şanti kutusunun üzerinde yazdığı gibi hazırlanır

Haşhaş Güzeli Tarifi Yapılışı

Önce keki hazırlıyoruz. Derin bir kaba yumurtaları kırıp üzerine şeker ve vanilyayı ekleyip biraz çırpıyoruz. Süt yağ ekleyip yarım dakika kadar yine çırpıyoruz. Haşhaş ve irmik ekleyip yine yarım dakika kadar çırpıyoruz. En son unu ve kabartma tozunu ekliyoruz. Unu sona doğru kontrollü eklersek daha verimli olur. Kekimizin kıvamı resimlerden de görüleceği üzere fazla katı olmayan. Akışkan bir hamur olmalı. Yağlanmış dikdörtgen borcama döküp 180 derecedeki fırına veriyoruz. Önceden ısıtmaya gerek yok. 35-40 dakika kadar pişiriyoruz. Kekimiz pişerken biz şerbeti hazırlayalım. Bir tencereye birbuçuk bardak şekeri ve aynı miktar suyu ekleyip ocaga alıyoruz orta ateşte kaynatacagiz. Kaynara geçtiği anda tam 5 dakika kaynatıp altını söndürüyoruz.

Kekimiz fırından çıkarınca beş dakika ilk sıcaklığı çıkınca şerbeti döküyoruz. Yalnız şerbeti kaşıkla her tarafına azar azar döküyoruz. Çok Şerbetli bir tatlı değil. Şerbeti fark edilmeyecek kadar hafiftir.

Bir saat dolapta soğuduktan sonra krem şantimizi kutudaki tarife göre hazırlayıp Kekimizin üzerine sürüyoruz. En son istediğiniz meyve yada süsler ile süsleyip bir saat daha dolapta bekletip servis edebilirsiniz. Bu pastaya en çok yakışan meyve kivi dilimleri hem kivi cekirdekleri ile kekin içindeki haşhaş çok uyumlu hemde tat olarak yakışıyorlar.
Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun.

Haşhaş Güzeli

Haşhaş Güzeli

Haşhaş Güzeli

Haşhaş Güzeli

Haşhaş Güzeli

Haşhaş Güzeli

Haşhaş Güzeli

Haşhaş Güzeli

Haşhaş Güzeli

Haşhaş Güzeli

Haşhaş Güzeli

Haşhaş Güzeli

Haşhaş Güzeli

Deneyenlerden Fotoğraflar

(2 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Haşhaş Güzeli Tarifi 07.11.2015 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.