Haşhaş Güzeli - Nefis Yemek Tarifleri

Haşhaş Güzeli Tarifi İçin Malzemeler

Keki;

3 yumurta

1.5 su bardağı süt

1.5 su bardağı şeker

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı mavi haşhaş

1 su bardağı irmik

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2.5 su bardağı +bir yemek kaşığı un

Şerbeti için;

1, 5 su bardağı şeker

1, 5 su bardağı su

Üzerine,

Bir paket krem şanti kutusunun üzerinde yazdığı gibi hazırlanır

Haşhaş Güzeli Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce keki hazırlıyoruz. Derin bir kaba yumurtaları kırıp üzerine şeker ve vanilyayı ekleyip biraz çırpıyoruz.
Süt,yağ ekleyip yarım dakika kadar yine çırpıyoruz.
Haşhaş ve irmik ekleyip, yine yarım dakika kadar çırpıyoruz.
En son unu ve kabartma tozunu ekliyoruz. Unu sona doğru kontrollü eklersek daha verimli olur.
Kekimizin kıvamı resimlerden de görüleceği üzere fazla katı olmayan. Akışkan bir hamur olmalı.
Yağlanmış dikdörtgen borcama döküp 180 derecedeki fırına veriyoruz.
Önceden ısıtmaya gerek yok. 35-40 dakika kadar pişiriyoruz. Kekimiz pişerken biz şerbeti hazırlayalım.
Bir tencereye bir buçuk bardak şekeri ve aynı miktar suyu ekleyip ocağa alıyoruz orta ateşte kaynatacağız. Kaynara geçtiği anda tam 5 dakika kaynatıp altını söndürüyoruz.
Kekimiz fırından çıkarınca beş dakika ilk sıcaklığı çıkınca şerbeti döküyoruz. Yalnız şerbeti kaşıkla her tarafına azar azar döküyoruz. Çok Şerbetli bir tatlı değil. Şerbeti fark edilmeyecek kadar hafiftir.
Bir saat dolapta soğuduktan sonra krem şantimizi kutudaki tarife göre hazırlayıp kekimizin üzerine sürüyoruz.
En son istediğiniz meyve yada süsler ile süsleyip bir saat daha dolapta bekletip servis edebilirsiniz.
Bu pastaya en çok yakışan meyve kivi dilimleri hem kivi çekirdekleri ile kekin içindeki haşhaş çok uyumlu hemde tat olarak yakışıyorlar.

Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun.

Haşhaş Güzeli Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (14)

Yeni Gelen Yorumlar

mucize1035 @Hilal_Hilal3

Şikayet Et

mavi hashas yerine bu bimde falan satilan hashas ezmelerinden kullanmamiz ayni sonucu verir mi ??
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Leyla Akdemir Issi @Leyla_AkdemirIssi
  
  Şikayet Et
  
  Ezme olan aynı tadı vereceğini sanmam. Mavi haşhaş öyle zor bulunan bişey değil. Aktarlarda (baharatcilarda) rahatlıkla bulunur.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Leyla Akdemir Issi @Leyla_AkdemirIssi

Şikayet Et

Afiyet olsun inşallah. ..
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Leyla Akdemir Issi @Leyla_AkdemirIssi

Şikayet Et

Kek ilk sıcaklığı çıktıktan sonra. Şerbet sıcak olursa guzel olur. Ilık olması da sorun olmaz. Şimdiden kolay gelsin dilek hanım.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Leyla Akdemir Issi @Leyla_AkdemirIssi

Şikayet Et

Meltem hanım ellerinize sağlık. .. çok güzel görünüyor. ..
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
TugÇe Öksüm @TugCe_Oksum

Şikayet Et

kivami harika tesekkur ederm :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Leyla Akdemir Issi @Leyla_AkdemirIssi
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık. ..
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Leyla Akdemir Issi @Leyla_AkdemirIssi

Şikayet Et

Ellerinize sağlık peri hanım. ..
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
@emin2121

Şikayet Et

bende deniyecem
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Leyla Akdemir Issi @Leyla_AkdemirIssi
  
  Şikayet Et
  
  Kesin guzel yaparsınız. ..
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
- Leyla Akdemir Issi @Leyla_AkdemirIssi
  
  Şikayet Et
  
  Kolay gelsin. ..
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Musabın Annesi @aysegulnur

Şikayet Et

cok güzel.Ellerinize saglık
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Leyla Akdemir Issi @Leyla_AkdemirIssi
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Ayşegül hanım. .
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
  - Leyla Akdemir Issi @Leyla_AkdemirIssi
    
    Şikayet Et
    
    Ayşegül hanım siirte gelirsek mutlaka alıcam perde pilavı kabindan bakır olanindan..
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 yıl önce