Haşhaş Tatlisi

Haşhaş Tatlisi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı haşhaş
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• Un

Üzeri için;

• Krem şanti

Şerbeti için;

• 3 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker
• 1-2 damla limon suyu

Haşhaş Tatlisi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ile şekeri iyice çırpın, ardından sütü ilave edin.
2. Sonra irmik, haşhaş, sıvı yağını ilave edin.
3. İyice karıştırdıktan sonra un ve kabartma tozunu ekleyin.
4. İyice çırptıktan sonra kekin kıvamı sıvı olmalıdır, katı olursa sert olabilir.
5. 180 derecede pişirin, çıkardıktan sonra biraz soğutun.
6. Şerbetini dökün biraz bekleyip krem şantisini de üzerine yayın.
7. Sonra süslemek için istediğiniz şeyi kullanın.
8. Ben yarısına haşhaş döktüm, yarısına damla çikolata. Kivi de çok yakışıyor tatlımıza, afiyet olsun :)